bir tanidigimizin kecileri var ve bize ozel keci peyniri mayaliyor... oglusuma tuzsuz kaynatilmis koy peyniri veriyorum.. labne hic kullanmadim zaten inek sutune allerjisi var. istesekte kullanamayiz..
sütaşın keçi peynirini alıyorum ben,akşamdan suya koyuyorum tuzu gitsin diye.severek yiyiyor ama sizinki daha iyiymiş.peki gece tahılları varya,doktor ondan yerse gece daha uzun uyuyacağını söylemişti ama ben oğluma o mamayı yediremedim.gece çok acıkıyor ve sürekli uyanıyor.o mamayı yedirebiliyor musunuz siz?
benim dedemin marasta ciftliği var dayım ve yengem ilgileniyor. ben peyniri oradan getirtiyorum aksamdan suya ıslatıyorum öyle sert basılıyo ki bidonlara 5 kiloya 6bucuk kilo falan alıyo taş gibi ağır oluyo 5 kiloluk bidon.. ince rendeyle rendeleyip mamasına katıyorum benimki 8 aylık.temiz talaş sobasında atesye yapılıyor bruselloya karsı iyi pişmesi lazım.,köy peyniri benimki elle yemek istiyor ezip veriyorum.