Et Yemekleri Etli Nohut Yemeği

pembebogurtlen91

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
20 Ağustos 2014
4.982
4.757
248
Malzemeler ;



2 adet ince kıyılmış yemeklik soğan
Yaklaşık yarım kilo haşlanmış nohut
İstenilen miktarda kuşbaşı doğranmış et
3 yemek kaşığı salça
tuz - pul biber


İlk olarak Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz


Ardından Etleri ilave ederek suyunu çekene kadar pişiriyoruz


Salçayı, tuzunu, pul biberini ilave edip 2 dakika daha kavuruyoruz



Daha sonra sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup 10-15 dakika kadar daha kaynatıyoruz


Etler yumuşayınca daha önceden haşlanmış olan nohutları ekliyoruz



Beraber biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatıp servis edebiliriz.

Afiyet Olsun

 
Etleri önceden ,soğanı sonradan diye biliyorum ben ..Bir de etleri yağ koymadan kavurursak suyunu çekene kadar kısık ateşte daha lezzetli olacaktır ..Yanlış anlamayın amacım size öğretmek değil ,bilmeyenler olabilir ..Doğrusunu yapsınlar
 
bilmem ki internetteki tarife göre yaptım çok lezzetli oldu ama
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…