hem pratik hem lezzetli(ayrıca fındık çok yakışıyor)
fındıkları rondada çekin(çok ufalanmasın yerken ağıza çıtır çıtır gelmeli)
çekilen fındığı tepsinin dibine eşit miktarda dağıtın
1lt süt
yarım paket margarin
1 bardak un
1,5 bardak şeker
1 vanilya
150 gr çekilmiş fındık içi
üzeri için hindistan cevizi
öncelikle tencereye yağı ve unu koyup unun kavrulmasını sağlıyoruz.
üzerine yavaşça ve bir yandan karıştırarak sütü ekliyoruz.
daha sonra şekeri ve son olarakta vanilyasını ekliyoruz.
kaynayıp muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyor,
5 dk hızlı ayarda mikserliyoruz.
muhallebiyi tepsiye yavaşça dökelim ki
fındıklar sağa sola birikmesin altta kalabilsin.
soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizini serpelim,dilimleyelim
ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
daha sonra dilimleri sararak servis tabağına alalım....
not: isterseniz hindistan cevizi yerine muz dilimiylede sarabilirsiniz.ben her iki türlüde yapıyorum güzel oluyor..
Afiyet Olsun...........
fındıkları rondada çekin(çok ufalanmasın yerken ağıza çıtır çıtır gelmeli)
çekilen fındığı tepsinin dibine eşit miktarda dağıtın
1lt süt
yarım paket margarin
1 bardak un
1,5 bardak şeker
1 vanilya
150 gr çekilmiş fındık içi
üzeri için hindistan cevizi
öncelikle tencereye yağı ve unu koyup unun kavrulmasını sağlıyoruz.
üzerine yavaşça ve bir yandan karıştırarak sütü ekliyoruz.
daha sonra şekeri ve son olarakta vanilyasını ekliyoruz.
kaynayıp muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyor,
5 dk hızlı ayarda mikserliyoruz.
muhallebiyi tepsiye yavaşça dökelim ki
fındıklar sağa sola birikmesin altta kalabilsin.
soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizini serpelim,dilimleyelim
ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
daha sonra dilimleri sararak servis tabağına alalım....
not: isterseniz hindistan cevizi yerine muz dilimiylede sarabilirsiniz.ben her iki türlüde yapıyorum güzel oluyor..
Afiyet Olsun...........
