- Konu Sahibi sefamolsun
- #1
Kendiniz ve misafirleriniz için sunumu çok şık bir tarif patates seviyorsanız tavsiye ederim. Tabii yanında et tavuk köfte pirinç pilavı olursa mükemmel olur(ben öyle yaptım).
Püresi İçin:
3 adet orta boy patats
Yarım çay bardağı süt
Yeterince tuz
Biraz karabiver
Beşamel Sosu:
2 Çorba kaşığı tereyağı
1.5 ç.k un
1.5 su bardağı süt
Üzeri için bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Küp küp doğrayıp haşladığınız patesleri ezerek ve sütünü ilave ederek püre haline getirin çok az tuz ve karabiberini ekleyin. Hazırlayacağınız kaba eşit şekilde yayın.
Bir tarafta beşamel sosunu hazırlayın. Yağda unu kavurup sütünü ekleyin sürekli karıştırın kaynayınca çok az tuz ve karabier ekleyin koyulaşınca ocaktan alın. Pürenizin üzerine güzelce gezdirerek dökün.
Rendelediğiniz kaşar peynirinide eşit miktarda serpin.
Püresi İçin:
3 adet orta boy patats
Yarım çay bardağı süt
Yeterince tuz
Biraz karabiver
Beşamel Sosu:
2 Çorba kaşığı tereyağı
1.5 ç.k un
1.5 su bardağı süt
Üzeri için bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Küp küp doğrayıp haşladığınız patesleri ezerek ve sütünü ilave ederek püre haline getirin çok az tuz ve karabiberini ekleyin. Hazırlayacağınız kaba eşit şekilde yayın.
Bir tarafta beşamel sosunu hazırlayın. Yağda unu kavurup sütünü ekleyin sürekli karıştırın kaynayınca çok az tuz ve karabier ekleyin koyulaşınca ocaktan alın. Pürenizin üzerine güzelce gezdirerek dökün.
Rendelediğiniz kaşar peynirinide eşit miktarda serpin.
