Fırında Kızartma
Malzemeler :
1 kg patates
8-10 adet çarliston biber
8-10 adet kırmızı biber
sıvıyağ
tuz
Yapılışı :
Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.Geniş bir karıştırma kabına alıp üzerine 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz ekleyerek iyice karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin bir köşesine patatesleri yerleştirin.biberlere de sırayla aynı işlemleri uygulayarak tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmıs 180 c fırında kızarana kadar pişirin.
Afiye olsun ...