Alıntı: http://www.illedeyemek.com
*10 adet tavuk pirzola
*6 adet patates
SOS:
*3 yemek kaşığı zeytin yağı
*3 kaşık yoğurt
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı biber salçası
*2-3 diş sarımsak
*kekik,karabiber,pul biber,
*yarım limon suyu
Tavukları iyice yıkadıktan sonra süzelim.Bir kabın içinde sos malzemelerini karıştıralım.Patatesleri küp küp keselim.Tavuk ve patatesleri sosun içine koyup iyice harmanlayalım.Böyle 20 dakika bekletelim.Fırın tepsisine yağlı kağıt serip,tavuklar ve patatesleri serelim.250 derecede yaklaşık 60 dakika yani kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.