Alıntıdır...
Kişi başına bir but
Domates salçası
Kekik
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Çarliston biber
İstenirse domates
Butlarımızı güzelce yıkayıp bir tencereye alalım..Üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağa alıp haşlayalım..Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alalım suyu duru olsun diye..haşlandıktan sonra suyun içinden alıp fırın tepsimize dizelim..Bir kapta salça ve tüm baharatları karıştıralım.Tavuk suyundan bir iki kaşık alıp salçamızı açalım.Fırçayla butlarımızın üzerine sürelim..Biberlerimizi istenirse domatesleri istediğimiz şekilde dilimleyip butların kenarlarına dizip 1 su bardağı kadar tavuk suyundan üzerlerine gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim.Üzerleri kızarınca fırından alıp pilavla servis yapalım..AFİYET OLSUN...
Kişi başına bir but
Domates salçası
Kekik
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Çarliston biber
İstenirse domates
Butlarımızı güzelce yıkayıp bir tencereye alalım..Üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağa alıp haşlayalım..Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alalım suyu duru olsun diye..haşlandıktan sonra suyun içinden alıp fırın tepsimize dizelim..Bir kapta salça ve tüm baharatları karıştıralım.Tavuk suyundan bir iki kaşık alıp salçamızı açalım.Fırçayla butlarımızın üzerine sürelim..Biberlerimizi istenirse domatesleri istediğimiz şekilde dilimleyip butların kenarlarına dizip 1 su bardağı kadar tavuk suyundan üzerlerine gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim.Üzerleri kızarınca fırından alıp pilavla servis yapalım..AFİYET OLSUN...
