Poğaçalar Galete unlu sosyete poğçası...(Resimli...)

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #1

görünüşü ve lezzeti mükemmel...

katı yağ oda sıçaklığında olmalı..
patatesler önceden haşlanıp ezilmeli ve katı peynirle karıştırılıp hazır edimeli...

1su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı katı yağ yaklaşık yarım paketten fazla
1 yumurta akı hamurun içine sarısı dışına sürülecek
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
bir miktar tuz
İÇİ İÇİN ;
yakşasık 6 büyük boy patates
150 gr kadar sert peynir
VE EN ÜST SÜSLEME İÇİN; bir miktar galete unu...

patatesler haşlanıp ezilir ve soğuduktan sonra içine peynir katılıp pğçamızın içi hazır edilir...
hamur tüm malzeme karıştırılarak yoğurulur.. hamuru bekletmeye gerek yoktur.. yuvarlak şekil verilir içine patates konur.. ve kapatılır.. yumurta sarısına batırılıp sonra galete ununa bandırılır... yağalanmış tepsiye dizilir 200 derecede pişirilir..
AFİYET OLSUN...

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #2

içi hazırlarken...

poğçanın yuvarlanmadan önceki hali...kaydirigubbakcemile3

fırına girmeden önce...

fırından çıktıktan sonra...

AFİYET OLSUN...cokacimcoook

 

Asmin

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

11 Temmuz 2008

7.771

210

163

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #3

cok guzel gozukuyor..

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #4

adalayda .!.:

cok guzel gozukuyor..

Genişletmek için tıkla...

tadıda mütiş tatlım....a.s

 

c*a*n*d*y

Nirvana

Kayıtlı Üye

19 Mart 2008

3.753

5

683

Antalya

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #5

ellerine kollarına sağlık hürremim

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #6

c*a*n*d*y .!.:

ellerine kollarına sağlık hürremim

Genişletmek için tıkla...

az önce çıktı fırından tatlım sıcak sıcak.....yerimseniben

 

R

rehberiniz

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

21 Nisan 2009

157

3

118

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #7

ellerine sağlık çok değişikmiş denemek lazım

 

TK646

Nirvana

Kayıtlı Üye

16 Eylül 2007

971

4

621

Muğla

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #8

Süper bir tadı var annemin favorisidir.Kesinlikle denenmeli.

 

M

moonrose

Guru

Kayıtlı Üye

15 Aralık 2007

99

2

296

40

Kocaeli

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #9

benimde devamlı yaptığım bi poğoçadır çok hoşuma gidiyo fakat ben yumurta akına batırıp galeta ununa buluyorum heryerini öylede güzel oluyo

 

Sersoy

www.ebruhane.blogcu.com

Kayıtlı Üye

17 Kasım 2007

2.998

2

316

46

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #10

yavrumm poğçaları yapıyosun bana haber vermiyosun heee mi
ben anlamam geldiğimde isterim aynında :jeyyar:

 

kelebek41

Kalbinurum

Kayıtlı Üye

19 Kasım 2007

799

9

296

Kocaeli

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #11

bitanesi bayıldım müthişler
galeta unu fikri çok güzel olmuş
inanılmaz hoş duruyorlar
Allah eline koluna sağlık versin
ben yine yaslardayım sen gidicen ...

 

M

meral77

Guru

Kayıtlı Üye

19 Kasım 2007

2.139

2

358

Yalova

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #12

cnm yaa sen var ya döktürmüşsün yine
ellerine sağlık çok güzel gözüküyolar opuyorumnanaktan

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #13

rehberiniz .!.:

ellerine sağlık çok değişikmiş denemek lazım

Genişletmek için tıkla...

ewet tatlım mutlaka dene... değişik ve mütiş bir lezzet....favrin olacak....opuyorumnanaktan

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #14

TK646 .!.:

Süper bir tadı var annemin favorisidir.Kesinlikle denenmeli.

Genişletmek için tıkla...

aynen tatlım benimde favorim...yerimseniben

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #15

moonrose .!.:

benimde devamlı yaptığım bi poğoçadır çok hoşuma gidiyo fakat ben yumurta akına batırıp galeta ununa buluyorum heryerini öylede güzel oluyo

Genişletmek için tıkla...

oda olur tatlım .. yumurta sarısına batırmamın sebebi etrafının daha iyi kızarmması....bir kez de senin ki gibi deneyeceğim.....a.s

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #16

Sersoy79 .!.:

yavrumm poğçaları yapıyosun bana haber vermiyosun heee mi
ben anlamam geldiğimde isterim aynında :jeyyar:

Genişletmek için tıkla...

oyyy kıyamam meleğim....
sen gel hemencecik yaparım ben.. sen yetrki iste...opuyorumnanaktan

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #17

kelebek41 .!.:

bitanesi bayıldım müthişler
galeta unu fikri çok güzel olmuş
inanılmaz hoş duruyorlar
Allah eline koluna sağlık versin
ben yine yaslardayım sen gidicen ...

Genişletmek için tıkla...

kelebeğim.. kalbinurumun annesi....canımın içi...
iyi fikir dimi.... bende bayılıyorum... nasıda lezzetli.... sersoyumla gelde yapıvereyim size:asigim:
oyyy bak böle diyorsun ya gidemeyeceğim yaw...:uhm:

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 27 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #18

meral77 .!.:

cnm yaa sen var ya döktürmüşsün yine
ellerine sağlık çok güzel gözüküyolar opuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

çok da lezzetliler meralim.....mutlaka dene...:asigim:

 

frezya_34

kimse vazgeçilmez değildr

Kayıtlı Üye

21 Ocak 2009

838

1

96

39

İstanbul

• 28 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #19

çok güzel gözükü valla ellerinize sağlıkk
ama ben isme takıldım yaff
acaba neden sosyete poğaçasıkii
içinde sosyetik bi malzemede yok valla
neyse en kısa zamanda deneyim bende canım paylaşım için teşekkürler a.s.

 

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN

Kayıtlı Üye

14 Aralık 2007

5.323

31

156

İstanbul

• 28 Haziran 2009

• Konu Sahibi hxuxrrem 2000
• #20

frezya_34 .!.:

çok güzel gözükü valla ellerinize sağlıkk
ama ben isme takıldım yaff
acaba neden sosyete poğaçasıkii
içinde sosyetik bi malzemede yok valla
neyse en kısa zamanda deneyim bende canım paylaşım için teşekkürler a.s.

Genişletmek için tıkla...

sosyete poğçası denmesinin sebebi... genellikle lüx otellerde çayla ikram edildiğinden.....ama boyutları daha küçüktür... bu tarif bir lüx otelin aşçısından yayışmış.. öyküsü yalnış hatırlamıyorsam bu...
benim KOPUK adlı bir tarifim daha var oda KURABİYE...... ve DİVAN pastanesinin tarifi...ve kilosu zamanında epey pahalıymış...bazı otelerde hala kahvenin yanında ikram edilir...:kedi:.