Patates
Havuç
Bezelye
Tuz
Kornişon turşu (eğer rus salatası yapıcaksanız )
YAPILIŞI
Mevsimiyse taze bezelye alabilirsiniz ya da dondurucunuzda bezelye varsa onu çıkarabilirsiniz ,bezelyeleri de ayrı bir kapta haşlayın,(eğer yok ise konserve bezelye kullanabilirsiniz)
Patatesleri ve havuçları da ayrı ayrı haşlayın,haşlanan patatesleri,havuçları soğuduktan ve kabuklarını soyduktan sonra çok küçük küpler şeklinde bezelyelere uygun boyutta kesin.
Malzemelerin miktarını garniture ne için kullanacaksanız ona gore ayarlayabilirsiniz.