1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1/2 su bardağı mısır
1 adet küp doğranmış domates
2-3 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1 adet limon suyu
1/2 çay bardağı sirke
1/2 çay bardağı Kristalzeytinyağı
Bir tutam tuz ve karabiber
Haşlanmış nohut, fasulye, yeşil mercimek, mısır derin bir salata kasesine konur. Üzerine küçük doğranmış taze soğan ve dereotu serpilir. Kristal zeytinyağı, sirke, limon suyu karıştırılıp salataya sos yapılır. Baharatlarla tatlandırıp, küp doğranmış domatesle süslenip servis yapılır
