- 17 Mart 2012
- 6.696
- 2.426
- 448
Konu oldukça eski ama yine de yazayım, ben de bugün ilk gül böreği denememi yaptım ve sonuç müthiş.
Ben de patlıcanlı gül böreği yaptım fakat yufkaları 4'e bölüp her bir parçasına yaklaşık 1 y. kaşığı zeytinyağı sürdüm, sizin dediğiniz gibi ayrı bir harç hazırlamadım. Böreklerin üstüne 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı karışımını da sürdüm.Yumuşacık oldu, bir de böyle deneyin derim.
Ben de patlıcanlı gül böreği yaptım fakat yufkaları 4'e bölüp her bir parçasına yaklaşık 1 y. kaşığı zeytinyağı sürdüm, sizin dediğiniz gibi ayrı bir harç hazırlamadım. Böreklerin üstüne 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı karışımını da sürdüm.Yumuşacık oldu, bir de böyle deneyin derim.
Son düzenleme: