Yöresel Tarif gürcistan mezesi nefis:)))))

Yöresel Yemekler
A

Anotherinlife

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
7 Mayıs 2011
715
88
318
arkadaşlar tarifi mutlaka deneyın derım :)))

7 8 adet patlican(uzunlamasına ınce ınce kesılır)
patlicanalr yıkandıktan sonra tuzlanır
suyu ıyıce sıkılır
sıvıyagda kızartılır
soğumaya bırakılır
bı kasenın ıcınde mayonez(sarımsaklıda olabılır, olmazsa sarımsaklar ezılır)toz halındeki kişnişle karıştırılır...
patlıcanların uzerıne surulur ve patlıcanlar bitene kadar 2 ye katlanarak dizilir....afiyet olsun ben çok sevdım fırsat oldukça ve öğrendıkçe yıne sızlerle gurcu tarıflerı paylaşıcam:)
 
Bende patlıcanları uzunlamasına dilimleyip kızarttıp soğuttuktan sonra ,Süzme yoğurdu biraz tuz ve ince doğranmış maydanoz[ ile karıştırıp üzerlerine sürüp rulo yapıyorum (Acayip lezzetli bişi ) :56: Kişnişte denicem bundan sonra :=)
Paylaşımın için teşekkürler ...:kkk:
 
Son düzenleme:
melez bir gürcü göçmeni olarak bu tarifi hiç duymadım..:31:

genelde gürcü yemeklerinde ceviz hakimdir,öyle bir şey bekledim...

bakalım daha neler paylaşıcaksın..:32:

ellerine sağlık:56:
 
EYluL_BAsaK .!.:
melez bir gürcü göçmeni olarak bu tarifi hiç duymadım..:31:

genelde gürcü yemeklerinde ceviz hakimdir,öyle bir şey bekledim...

bakalım daha neler paylaşıcaksın..:32:

ellerine sağlık:56:
Genişletmek için tıkla...
evet buna ayni zamanda cevizde katiliyormus gurcu arkadasm oyle soyledi ama ben yazmayi unutmusum sizinde ellerinize saglik;)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
Yöresel Tarif Yöresel Yemeklerimiz
Yorumlar
0
Görüntüleme
6K
Nevreste
Nevreste
Nevreste
Yöresel Tarif Trabzon Mutfağı
Yorumlar
18
Görüntüleme
6K
begum07
B
Back
X