Hamur İşleri Haluj

merguana

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

26 Haziran 2009

4.648

11

158

34

Eskişehir

• 18 Şubat 2012

• Konu Sahibi merguana
• #1

Hamuru yoğurup beze olarak açılır.çay bardağıyla kesilir.içlerini hazırladığımız patates harcı yeteri kadar koyulur.sıkıca yarımay şeklinde kenarları açılmayacak şekilde kapatılır.kaynar suda makarna haşlanır gibi pişirilir.süzgece alınır.yeteri kadar sıvıyağ da salça kavrulur.sarımsaklı yoğurt hazırlanır.süzülen halujlar tepsiye alınır.üzerine sos gezdirilir.AFİYET OLSUN. .

patatesler çatalla ezilir soğan sıvıyağda kavrulur.salça eklenir.tuz karabiber karıştırılır.

hamuru için:
su
tuz
un
içi için:
6 haşlanmış patates
1 soğan
karabiber
salça
sosu için:
sarımsak
sıvıyağ
yoğurt
salça

suyu kaynatmak gerekir.

 

merguana

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

26 Haziran 2009

4.648

11

158

34

Eskişehir

• 18 Şubat 2012

• Konu Sahibi merguana
• #2

 

Behamer

tontin tinton

Kayıtlı Üye

15 Kasım 2009

1.393

13

683

Adana

• 18 Şubat 2012

• Konu Sahibi merguana
• #3

canm ellerine saglık çok güzel olmuş:nbu adananın yemegi olmalı çünkü bi arkadasım yapmıstı adanalı hamuru harcı aynı pişirimide aynı tek farkı sumak eşkisinden sos yapıyolar onlar uzerine çokkkk güzel oluyoooo

 

merguana

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

26 Haziran 2009

4.648

11

158

34

Eskişehir

• 18 Şubat 2012

• Konu Sahibi merguana
• #4

Behamer .!.:

canm ellerine saglık çok güzel olmuş:nbu adananın yemegi olmalı çünkü bi arkadasım yapmıstı adanalı hamuru harcı aynı pişirimide aynı tek farkı sumak eşkisinden sos yapıyolar onlar uzerine çokkkk güzel oluyoooo

Genişletmek için tıkla...

sağol canım benim.bilmiyorum.benim bildiğim biz çerkeslere ait.ama her yöredede yapılıyordur.

 

TheBlackKeys

ceviz ağacı

Kayıtlı Üye

13 Şubat 2012

785

4

118

İstanbul

• 1 Mart 2012

• Konu Sahibi merguana
• #5

şips basta ile zirveye oynarlar hangisi daha mükemmel asla bilemeyeceğim yummy

 

A

alperen

Guru

Kayıtlı Üye

21 Nisan 2007

389

1

316

45

Diğer

• 8 Mart 2012

• Konu Sahibi merguana
• #6

ellerine saglik

 

tgcege

Me and you just us two

Kayıtlı Üye

2 Aralık 2011

876

4

46

K.K.T.C.

• 8 Mart 2012

• Konu Sahibi merguana
• #7

offff diyorummmm.Çerkes olarakkk favori yemeğimdir halujjjjjj olsada yesek yaaa:) yanındada çerkes tavugu missss

 

O

ozzee

Guru

Kayıtlı Üye

19 Temmuz 2009

220

8

318

Diğer

• 14 Mart 2012

• Konu Sahibi merguana
• #8

tüm çerkeslerin anne kokulu yemeğidir bu,benim de tabiiki..

 

merguana

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

26 Haziran 2009

4.648

11

158

34

Eskişehir

• 12 Nisan 2012

• Konu Sahibi merguana
• #9

alperen .!.:

ellerine saglik

Genişletmek için tıkla...

teşekkürlerr

 

Muhittin

Nirvana

Kayıtlı Üye

29 Şubat 2012

10.716

19.806

598

• 12 Nisan 2012

• Konu Sahibi merguana
• #10

ellerine sağlık bizim kayseride muska mantı derler yada patatesli :)

 

BirTutamMutluluk20

azerinnn

Kayıtlı Üye

17 Aralık 2011

29.255

37.330

798

• 26 Nisan 2012

• Konu Sahibi merguana
• #11

himmmmmmmmmmmmmmmmmmmm aciktim resmen olsa da yesem

 

benbirkelebegim

in love :)

Kayıtlı Üye

27 Temmuz 2012

109

14

298

İstanbul

• 2 Ağustos 2012

• Konu Sahibi merguana
• #12

bir çerkes olarak güzel yaparım. severim, sevdiririm

 

Kakules

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

23 Nisan 2012

157

93

98

• 26 Kasım 2012

• Konu Sahibi merguana
• #13

çok güzel görünüyor ellerinize saglık:) peki ne kadar büyüklükte hamuru açıcaz ben çok büyük açamıyorum malesef birde kalınlığı ne kadar olucak hamurun?

 

merguana

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

26 Haziran 2009

4.648

11

158

34

Eskişehir

• 27 Kasım 2012

• Konu Sahibi merguana
• #14

merivis .!.:

çok güzel görünüyor ellerinize saglık:) peki ne kadar büyüklükte hamuru açıcaz ben çok büyük açamıyorum malesef birde kalınlığı ne kadar olucak hamurun?

Genişletmek için tıkla...

cnm çok büyük açmayacağız.orta ne küçük ne büyük,kalınlığıda öyle ne çok ince ne çok kalın