hem ısLak hemde boL çikolatalı kek tadı browniyi andırıyo :)
Yapılışı:
Yumurtaya katmak için şekerin iki kaşığı ayrılıp kalan şeker, sıvıyağ, vanilya,
süt ve kako iyice çırpıldıktan sonra 1,5 bardağı üstüne dökmek için ayrılır.
Yumurta ve 2 kaşık şeker köpürene kadar çırpılıp, diğer sıvı malzemelerle
karıştırılır.
Un ve nişasta kabartma tozuyla karıştırılıp sıvı malzemenin içine elenir. (Hep
eleyerek yaparım ve başarısız, kabarmayan kekim olmadı.)
Undan sonra fazla çırpmadan malzemenin karışması sağlanır.(isteğe göre içine
ceviz veya fındık koyabilirsiniz)
Tepsi yağlanır ve malzeme içine dökülür.
Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak şeker
150 gr süt
1 bardaktan bir parmak eksik sıvıyağ
1/2 bardak un
1/2 bardak nişasta
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kako
Sosuna eklemek için:
1/2 bardak süt
20-30 gr. acı çikolata
Kek pişerken sosu tavaya koyup
üzerine yarım bardak sütü ve
çukulatayı
ekleyerek kaynattım.
Fırından çıkan keki dikkatlice
dilimleyip sıcak sosu döktüm. Sosun
miktarı fazla
gibi gelebilir ama tamamını çekiyor
emin olabilirsiniz.
Soğuduktan sonra veya ılıkken,
hatta dayanamassanız sıcakken bile
servis
yapabilirsiniz.:)
Yapılışı:
Yumurtaya katmak için şekerin iki kaşığı ayrılıp kalan şeker, sıvıyağ, vanilya,
süt ve kako iyice çırpıldıktan sonra 1,5 bardağı üstüne dökmek için ayrılır.
Yumurta ve 2 kaşık şeker köpürene kadar çırpılıp, diğer sıvı malzemelerle
karıştırılır.
Un ve nişasta kabartma tozuyla karıştırılıp sıvı malzemenin içine elenir. (Hep
eleyerek yaparım ve başarısız, kabarmayan kekim olmadı.)
Undan sonra fazla çırpmadan malzemenin karışması sağlanır.(isteğe göre içine
ceviz veya fındık koyabilirsiniz)
Tepsi yağlanır ve malzeme içine dökülür.
Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak şeker
150 gr süt
1 bardaktan bir parmak eksik sıvıyağ
1/2 bardak un
1/2 bardak nişasta
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kako
Sosuna eklemek için:
1/2 bardak süt
20-30 gr. acı çikolata
Kek pişerken sosu tavaya koyup
üzerine yarım bardak sütü ve
çukulatayı
ekleyerek kaynattım.
Fırından çıkan keki dikkatlice
dilimleyip sıcak sosu döktüm. Sosun
miktarı fazla
gibi gelebilir ama tamamını çekiyor
emin olabilirsiniz.
Soğuduktan sonra veya ılıkken,
hatta dayanamassanız sıcakken bile
servis
yapabilirsiniz.:)
Son düzenleme: