Hoşaf tarifleri (resimli)

Arkadaslar..Mubarek ramazan geldı sefalar getırdı..
Hoşaf da iftar sofralarının vazgecılmezı (en azından bızde oyle..:)
Yapması da oldukca basıt...
Serın serın ıcın..Afıyet olsun..



ÜZÜM HOŞAFI:
Yarım kilo hoşaflık üzüm
2 su bardağı şeker
2 litre su

Siyah Kuru Üzüm Hoşafı

Malzemeler;
1/2 kg. Siyah kuru üzüm

3 su bardağı şeker (şekeri kendi damak zevkinize göre ayarlayın mesela bana göre çok şekerliydi bu sonradan daha az şekerli yaptık)
3 litre su

Kuru Kayısı & Kuru Üzüm Hoşafı
400 gr. kayısı

400 gr. üzüm

3 su bardağı şeker

Yaklaşık 2 litre SU

üzüm hoşafı
1)İyice yıkanıp ayıklanan üzümler kaynamakta olan suya atılır. Yarım saat kadar piştikten sonra üzerine şeker ilave edilir, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencerenin altı kapatılır. soğuduktan sonra servis yapılır...

kuru üzüm hoşafı
2)Hazırlanışı;

Üzümü ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra kaynayan suya koyup yaklaşık 15 dakika kaynatın, şekeri ilave edip 15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Eğer meyveleri hemen çıkarılmazsa daha iyi renk vericektir. Ama çok fazla bekletirseniz kararabilir


.
Siyah kuru üzüm ve Kayısı hoşafı
3)Siyah kuru üzüm gibi aynı şekilde kaynatın. İsterseniz meyvelerini süzmeden kaselerde isterseniz süzerek bardaklarda içebilirsiniz

alıntı

bende bu gün şeftali hoşafı yaptım şahane oldu tavsiye ederim

devit .!.:

bende bu gün şeftali hoşafı yaptım şahane oldu tavsiye ederim

Genişletmek için tıkla...

Serinlemek için birebir...Arkadaşlar;sofranızda bulunmasında fayda var a.s.:ecrin_bebek:

üzümü sevmem ama hossafi nasil olur bilmem yalniz kayisiyi denicem.........tskler canimmmm

devit .!.:

bende bu gün şeftali hoşafı yaptım şahane oldu tavsiye ederim

Genişletmek için tıkla...

Slm cnm acaba nasil yaptin yazarmisin malzeme miktar falan 2 kisiyiz biz rica etsem