Mezeler - Ordövrler Humus

  • Konu Sahibi Konu Sahibi Elif
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.119
31.166
1.123
61
Konya
humus.jpg




1 nohut konserve (540 ml)
yikanmis, kabuklari soyulmus
3 dis sarimsak
tuz ile dovulmus
1 1/2 limon suyu
3/4 kap tahin
2 tk kimyon
100 ml su
Tuz
Uzeri icin:
2 yk cicek yagi
1 tk kirmizi biber

Butun malzemeleri mutfak robotuna koyun ve pure yapin. Karisimi servis tabagina gecirin. Uzerine catal ile sekil verin. Kucuk bir tava icinde cicek yagini isitin, kirmizi biberi ilave edin. Biber kopurunce atesten alin. Humusun uzerine dokun.
 
Hiç yemedim ama nasıl bi tadı olduğunu merak ediyorum
 
Back
X