Et Yemekleri Hunkar begendi( resimli)

Sympathique

Guru
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2007
8.389
52
363
Fransa
eti ve yagi koyup ,pisiriyoruz, suyunu cekince, sogani katiyoruz,karistipip ,domates ve salcayi koyuyoruz, tamamen pistikten sonra ,tuz ve karabiberi katiyoruz
patlicanlari ocakta kozluyoruz, sonra uzerini soyup yuzunu yikiyoruz,kucuk kucuk dogruyoruz
besamel sos icin bir tavaya yagi koyup ,unuda koyup az kavuuyoruz,uzeri ne yavas yavas sutu katiyoruz ,unlar topaklanmadan sutu tamamen koyduktan sonra uzerine muskat cevizi koyuyoruz, tuz ve karabiber atip koyulasana kadar karistiriyoruz, patlicanlari besamel sosa katip karistiriyoruz, servis tabagina ilk once patlicanli sosu koyup ,sonrada etleri uzerine koyup servis yapiyoruz
AFIYET OLSUN
 
Son düzenleyen: Moderatör:
hunkarbegendics7.jpg

a.s. cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook a.s.
 
Son düzenleme:
Hünkar begendiyi bende senelerdir yaparim.
Arkadaslar yapmayan yemeyen varsa durmasin.
Heleki patlican sevenler icin cok güzel bir yemek.
Sympathiqe ellerine saglik.
Cok güzel yapmissin.
 
canim ben katmamistim ama sen katabilirsin tabiki
yapinca resminde eklersen daha iyi olur ,bakalim sen nasil yaptin ,eminim beniùkinden daha guzeldir
 
Son düzenleme:
üüüfffff çok lezzetli görünüyor....hemen denemem gerek...elinize sağlık
 
Bende duyar dururum ama yapmak hiç kısmet olmadı.
Patlıcanı çok sevmeme rağmen.
En kısa zamanda denemek istiyorum ama ben havuç, sivribiber de eklicem.
Bide eti pişirdiğimiz salçalı suyu fazla tutarım komple üstünü kapatacak kadar.
Eşim seviyo çünkü.
Ellerine sağlık tekrardan.
 
Back
X