ıslak kekim tam ıslanmıyor

gingerr

Guru
Kayıtlı Üye
30 Nisan 2008
444
7
318
- Yurtdışı
arkadaşlar benim mini fırınımda normal kek pasta tarifleri güzel olmuyor . ya kabarmıyor ya hemen üstü yanıyor. ben de normal ıslak kek tarifini kullanmak yerine başka bir şey yaptım. sodalı kek yaptım. ayrı bir yerde 2 bardak süt, kakao, şeker karıştırdım. fırından keki çıkarınca kare kare kestim ve sıvıyı döktüm. yalnız dilimlerin kesik tarafları çok güzel ıslanmış ama ortalarına hiç sıvı girmemiş. sizce ne yapmalıyım. 2 bardak süt yerine 4 bardak süt mü kullansam.yoksa keki dilimlere kesmeden bıçakla keki delik delik yapıp, sıvıyı döküp sonra da görüntüsünü düzeltmek için üzerine krem şanti mi sürsem. ne dersiniz?
 
Konu tekrarı,paylaşımlarımıza arkadaşımızın verdiği linkten devam edelim..
Muhabbetle
 
Back
X