- 1 Mayıs 2007
- 10.363
- 30
- 408
Ispanağı yıkama aşaması hariç kolay ve lezzetli bir börektir
Yanında komposto yada ayranla tadına doyum olmaz
Ispanaklarınızı yıkayıp Çok ince doğrayın
Elinizle biraz yoğurarak ıspanağı öldürdükten sonra içine ezilmiş peyniri koyun biraz karabiber çok az tuz ilavesiyle(beyaz peynirde tuzlu olduğu için) harcınızı tamamlayıp karıştırın
Sütü eritilmiş sanayı , sıvı yağı ve yumurtaları iyice çırpın
1kg yufka
1 büyük kalıp beyaz peynir
ıspanak
3 yumurta
1, 5 bardak süt
150 gram sanayağı
bir kahve fincanı sıvı yağ
Yufkayı yayıp ortadan ikiye bölün
Heryerine sütlü karışımdan sürüp üstüne harcını yayın
rulo şekline getirin tepsinin ortasından başlayarak döndürerek dizin üstüne kalan sütlü karışımı her yerine gelecek şekilde dökün
Fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin afiyet olsun
Yanında komposto yada ayranla tadına doyum olmaz
Ispanaklarınızı yıkayıp Çok ince doğrayın
Elinizle biraz yoğurarak ıspanağı öldürdükten sonra içine ezilmiş peyniri koyun biraz karabiber çok az tuz ilavesiyle(beyaz peynirde tuzlu olduğu için) harcınızı tamamlayıp karıştırın
Sütü eritilmiş sanayı , sıvı yağı ve yumurtaları iyice çırpın
1kg yufka
1 büyük kalıp beyaz peynir
ıspanak
3 yumurta
1, 5 bardak süt
150 gram sanayağı
bir kahve fincanı sıvı yağ
Yufkayı yayıp ortadan ikiye bölün
Heryerine sütlü karışımdan sürüp üstüne harcını yayın
rulo şekline getirin tepsinin ortasından başlayarak döndürerek dizin üstüne kalan sütlü karışımı her yerine gelecek şekilde dökün
Fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin afiyet olsun