Cortiletto Pizzeria & Bar
Son zamanlarda açılan en iyi pizzacılardan biri olmayı başaran
Cortiletto Pizzeria & Bar'da Gerçek İtalyan Pizza Derneği’nin onayladığı Stagione unları kullanılıyor ve 3 gün indirekt mayalanma yöntemiyle mayalanarak pizzalar hazırlanmaya başlanıyor. Özel peynirler ve soslar da eklenince işte içimiz şimdi kıpırdamaya başladı.
Peynir kalitesi konusunda başarılı olduklarını düşündüğüm için Quattro Formaggi (Suda mozzarella, taze keçi peyniri, parmesan, rokfor, natürel sızma zeytinyağı ) denenebilir. Ya da Cortiletto'da iyi bir seçim olabilir. (Ricotta sosu, suda mozzarella, parmesan, kabak çiçeği, natürel sızma zeytinyağı)
Artık, son seçim sizde.
Adres: Ahmet Fetgari Sokak, No:22 Teşvikiye