2 adet orta boy kabak
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Sıvı yağı
Tuz
Kabakları küp küp doğrayıp su dolu tencerede yumuşayana kadar pişirin. Ardından blenderdan geçirip püre haline getirin. Ayrı bi tencerede yağ ve unu kavurun. Kavrulan una püre haline gelmiş karışımı dökün ve kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca sütü ilave edip kısık ateşte 1-2 dak.daha pişirin.