Hamur İşleri Kabaklı Tart

isabel

Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
6 Mart 2012
17.795
28.882
798
49
10420383_690503407737036_7797631526536679693_n.jpg


Malzemeler: (8-12 kişilik)
• 3,5 yemek kaşığı Luna (125 gr)​
• 2,5 su bardağı un (300 gr)​
• 4 yemek kaşığı kaşık yoğurt​
• 1 tatlı kaşığı tuz​
• 1 paket kabartma tozu
Dolgusu için:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)​
• 2 -3 adet büyük kabak​
• 3 adet yumurta​
• 1 su bardağı un​
• ½ su bardağı k süt​
• 1 paket kabartma tozu​
• 150 gr beyaz peynir​
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu​
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz​
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış nane​
• 2 dal taze soğan​
• 5-6 adet çeri domates
Hazırlanışı:
Tart için gerekli olan malzemeleri yoğurup çok yüksek olmayan tart kalıbının içine yayın. Kabakları ince ince dilimleyin ve kalıbın içine dizin. Dolgusu için domates hariç bütün malzemeleri çırpın ve hazırladığınız tartın içine dökün. En son, çeri domateslerle süsleyip 175 derece fırında 35-40 dk tart kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Tartı fırına vermeden önce 15 dk kadar bekletirseniz tartınızın dolgu malzemesi daha çok kabaracaktır.​

 
Back