Mezeler - Ordövrler Kahvaltılık peynirli kırmızı biber

YorgunPenguen

evli mutlu huzurlu =)
Kayıtlı Üye
23 Temmuz 2010
4.107
2
356
38
Manisa
Hem et yemeklerinin yanında hem de kahvaltı sofralarının yanında mükemmel lezzet.

Kırmızı biberlerimizi bol yağda kızartıyoruz. Kızaran biberlerimizin kabuklarını soyuyoruz. Küp Küp doğrayıp tavaya alıyoruz.Margarin ve az sıvıyağ ile 5-6 dk orta ateşte kavuruyoruz(margarini sıvıyağdan fazla koyalım tadını o veriyo çünkü) Sonra İçine beyaz peynirlerimizi ufalıyoruz 1dk kadar peynirle birlikte soteledikten snra üzerini geçeck kadar süt ekliyoruz. Ve biberler sütü hafif çekene kadar beraber pişiriyoruz(Ama sütün tamamını çekmiycek)

Dilediğiniz kadar kırmızı biber
Dilediğiniz kadar Beyaz peynir
Süt
Margarin

Daha sonra kahvaltı soframızda lezzetle yiyoruz :)
 
Kızlar bi bilgi ekliyeyim. Biberleri boş bi zamanınızda dilediğiniz kadar kızartıp soyup doğrayarak hazırlayıp buzluğa atabiliriz. Dilediğimiz zaman buzunu çözdürüp serbise hazırlayabiliriz. Mutlaka deneyin derim.
 
Back
X