Hamur için
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
vanilin
kabartma tozu
250 gr yağ oda sıcaklığında
2 kaşık kakao
aldığı kadar un (unu eleyerek ekliyorum.)
malzeme yoğrulur.kulak memesi kıvamında olmalı..
Iç malzeme
1 yumurta akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
yoğurduğunuz malzemeden küçük parçalar alıp hindistan cevizli harçtan koyup kapatıp tepsiye dizeriz..175 derecede 30 dk pişiriliyor afiyet olsun..