Sebze Yemekleri Kara Lahana Ezmesi

Kara Lahana Ezmesi

Malzemeler:
1 kilo kara lahana
2 tahta kaşık dolusu mısır unu
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kesme şekeri kadar arzu edilirse iç yağ

Hazırlama:
Lahanaları ayıklayalım ve yıkayalım, çok ince bir şekilde doğrayalım .Tencereye su koyalım, kaynayınca tuz katarak lahanaları iyice haşlayalım ve süzelim. Akşamdan ıslatılan fasulyeleri haşlayalım ve süzelim.Tencereye haşlanmış lahana, haşlanmış fasulye,haşlanmış mısır koyalım,üzerine su ekleyelim,çorba kıvamı olmalıdır, kaynayınca tuz ve mısır unu serpelim, iyice karıştıralım,yağda biber yakıp, dökelim,10 dakika daha pişirip,ocaktan alalım. Blender ile ezelim,İç yağ isterseniz yağ ile birlikte eritelim. Afiyet olsun....

Tarif İçin:maksatyemekolsun teşekkür ederim..

dilber .!.:

Kara Lahana Ezmesi

Malzemeler:
1 kilo kara lahana
2 tahta kaşık dolusu mısır unu
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kesme şekeri kadar arzu edilirse iç yağ

Hazırlama:
Lahanalar ayıklanır ve yıkanır çok ince bir şekilde doğranır .Tencereye su konur kaynayınca tuz katılarak lahanalar iyice haşlanır süzülür. akşamdan ıslatılan fasulyeler haşlanır ve süzülür .Tencereye haşlanmış lahana haşlanmış fasulye,haşlanmış mısır konur üzerine su eklenir çorba kıvamı olmalıdır kaynayınca tuz ve mısır unu serpilerek iyice karıştırılır yağda biber yakılıp dökülür 10 dakika daha pişirilip ocaktan alınır ezme tahtası ile çorba 10 dakika kadar dövülür.( yada Blender ile ezilir )İç yağ isterseniz yağ ile birlikte eritilir. Afiyet olsun....


Eki Görüntüle 1945959

Genişletmek için tıkla...

Yaaaaa istiyorum ne zamandır yemedim

libBiBido .!.:

Yaaaaa istiyorum ne zamandır yemedim

Genişletmek için tıkla...

yanında mısır ekmeği güzel olur..

dilber .!.:

yanında mısır ekmeği güzel olur..

Genişletmek için tıkla...

Anneme diyeyimde yapsın bari

Biz püre kıvamına getirmeden taneli yemek olarak yapıyoruz. Dövme tahtası ile biraz döveriz.
Yanında mısır ekmeği olmazsa olmazıdır tabiki .
Bu ara yapmamıştım canım çekti

Unyeli34 .!.:

Biz püre kıvamına getirmeden taneli yemek olarak yapıyoruz. Dövme tahtası ile biraz döveriz.
Yanında mısır ekmeği olmazsa olmazıdır tabiki .
Bu ara yapmamıştım canım çekti

Genişletmek için tıkla...

her türlüsü güzel oluyor,mısır ekmeği yanına en yakışanı:)