200 gram karides,
100 gram mayonez,
100 gram süt kreması,
2 kaşık sızma zeytin yağı,
1 kaşık tabasco (bir çeşit acı biber sosu),
1 soğan, 2 kaşık sirke,
2 kaşık limon suyu,
5 marul yaprağı.
Mayonez, krema, zeytinyağını karıştıralım. Bu karışıma acı biber sosunun yarısını da katalım ve bu şekilde karides salatası sosu hazırlayalım.
Soğanı halka şeklinde çok ince doğrayalım. Tuzla birlikte ovuşturalım. Daha sonra suyla yıkayalım ve karides salatası sosuna karıştıralım.
Marul yapraklarını yıkayıp temizledikten sonra doğrayalım ve büyükçe bir salata tabağına dökelim.
Karidesleri küçük parçalara ayıralım ve salata tabağına koyalım. Karides salatası sosunu da dökelim ve karıştırıp servis yapalım.
