Kekler - Pastalar Karpatka

Herkese selam :) bu pastayi burda görmüştüm denemek istiyordum istedigim tarifi aldim hemen yaptim umarım beğenirsiniz :)

hamur için
5 yumurta
150 gr tereyağı
250 ml su
Bir su bardağı un
Bir fiske tuz
Bir paket kabartma tozu

krema için
3 su bardağı süt
3 kaşık un
3 kaşık nişasta
Bir su bardağı şeker
Bir paket vanilya
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 gr pınar labne
Bir yumurta sarısı

Eki Görüntüle 2828669 Hamurla başlayalım tencereye suyu ve tereyağını aliyoruz kaynatip eritiyoruz sonra unu ve tuzu ekleyip çırpicı ile hamir kivamina gelene kadar karıştırıyoruz. Sonra biraz iliyinca yumurtalari tek tek ilace ederek mikserle hamura yediriyoruz. En son bir paket kabartma tozunuda ekleyip çırpalim hamur hazir. Yarisini kelepceli kaliba döküp 180 derece 30 dk pisirelim. Sonra diger yarisini ayni sekilde pişiriyoruz. İlk yarisi bitince kremaya basladim krema icin vanilya ve labne haric tum malzemeleri karistirip kremayi psiriyoruz en son vanilya ekliyoruz. Biraz soguyunca labne ile puruzsuz olana kadar mikserle cirpalim kremamizda hazir. Kelepceli kaliba tekrar gecirip pastayi hazirladim donunca istedigimiz gibi susleyelim afiyet olsun. Eki Görüntüle 2828673 Eki Görüntüle 2828674 Eki Görüntüle 2828675 Eki Görüntüle 2828676 Eki Görüntüle 2828677 Eki Görüntüle 2828678 Eki Görüntüle 2828679 Eki Görüntüle 2828680 Eki Görüntüle 2828681 Eki Görüntüle 2828682 Eki Görüntüle 2828683 Eki Görüntüle 2828685 Eki Görüntüle 2828686 Eki Görüntüle 2828687 Eki Görüntüle 2828688 İlk kez yaptim cok begendik hafif ve gosterisli bir pasta oldu herkese tavsiye ederim 😋Eki Görüntüle 2828689 Eki Görüntüle 2828690 Eki Görüntüle 2828691 Eki Görüntüle 2828692 Eki Görüntüle 2828693 Eki Görüntüle 2828694 Eki Görüntüle 2828695 Eki Görüntüle 2828696 Eki Görüntüle 2828697 Eki Görüntüle 2828698 Eki Görüntüle 2828699 Eki Görüntüle 2828700
Ellerine sağlık, hiç yemeden de insanın canının istediği tariflerden. 😍Başarılar dilerim 😍
 
X