3yumurta
1paket oda sicakliginda tereyagi
400gr misir nisastasi
6-7 kasik un(ben 10 kasik filan kullandim)
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
8 kasik toz seker
Şeker ve oda sicakligindaki tereyagini guzelce yogurun.Daha sonra yumurta,kabartma tozu,vanilya,misir nisastasi,unu ilave edip guzelce yogrulur.yumusak ve ele yapismayan bir hamur elde edilip biraz dinlendirilin.
Daha sonra hamurdan yuvarlak toplar yapilip firin kagidi serili tepsiye dizilin.170c önceden isitilmis firinda uzeri kizartilmadan pisirilir alti kazarinca kurabiye firindan alinir.
Soguyan kurabiyeler eritilmis cikolataya bulanir sonra hindistan cevizine bulanip bir kutuya konup üstü kapatilip muhafaza edilir.
Askim askim icin se ayni kurabiye tarifi kullanilir ve kurabiyeler bu sefer once siyah cikolataya sonra ezilmis kornflekse(misirgevregi) bulanir ve uzerine yapismasi saglanir. Uzeri kapali bir kapta muhafaza edilir.
kaynak:blogcu.zehra50