- 1 Mayıs 2007
- 10.363
- 30
- 408
bu börek hazırlanması kolay bir börektir buzdolabının normal kısmında üstünü selefonlayıp 1 hafta saklayıp istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz dilerseniz artanı deep freze e aralarına selefon yerleştirip kaldırabilirsiniz
dilediğiniz kadar yufka ben yarım kilodan yapıyorum
rendelenmiş kaşar peyniri (yarım kilo için büyük bir dilim)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
6 kaşık yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
bir yufkayı masaya yayın üstüne bir kapta sıkıca karıştırdığınız yoğurt ve sıvıyağ karışımını bolca sürün sonra yufkayı dilediğiniz genişlikte ince uzun şeritler şeklinde kesin içine bol kaşarlı içten koyup muska şeklinde katlayın böreklerin hazırlanması bitince kızdırılmış sıvı yağda iki tarfıda kızarana kadar kızartın afiyet olsun
dilediğiniz kadar yufka ben yarım kilodan yapıyorum
rendelenmiş kaşar peyniri (yarım kilo için büyük bir dilim)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
6 kaşık yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
bir yufkayı masaya yayın üstüne bir kapta sıkıca karıştırdığınız yoğurt ve sıvıyağ karışımını bolca sürün sonra yufkayı dilediğiniz genişlikte ince uzun şeritler şeklinde kesin içine bol kaşarlı içten koyup muska şeklinde katlayın böreklerin hazırlanması bitince kızdırılmış sıvı yağda iki tarfıda kızarana kadar kızartın afiyet olsun
(((
