canım, ben silikon ve teflon kullanıyorum zenker yanılmıyorsam alman markasıydı yaklaşık 5 senedir kelepçeli kalıbını, fackelmannın teflon tart kalıplarını, tantitonininde silikon ve yine teflon kek kalıplarını kullanıyorum dikkatli kullandığın sürece sorun olmuyor ben çok memnunum ama genel olarak silikon kek kalıpları daha pratik ve kullanışlı kesinlikle tavsiye ederim. nuans derken eminönündeki nüans pastacılıktanmı bahsediyorsun acaba