Kırmızı Ayva Tatlısı İçin Püf Nokta Nedir? Ayva Tatlısı Renginin Kırmızı Olması İçin Ne Yapılır?
Bir insanın en çok sevdiği ve yapımıda kolay olan ayva tatlısının suyunun rengi nasıl kıpkırmızı olduğu hakkında bilinmesi gereken püf noktalar var.
Bazı hanımlar ayva tatlısının kırmızı olması için, şeker boyası kullanır.
Oysaki şeker boyaları sağlıksızda olabiliyor.
Ayva tatlısının doğal kırmızı olması için yapılması gereken 2 küçük püf nokta şunlardır.
1- Ayvanın kabuklarını atmayıp, kabukları soyduğunuz ayvalarla birlikte kaynatmanız.
2- Ayvanın çekirdeklerini atmayıp, kaynatacağınız ayvalarla birlikte kaynatın.
-Kısacası ayva tatlınızın rengini kırmızı istiyorsanız kabukları ve çekirdeklerinin ikisinide ayvalarla birlikte kaynatırsanız, tatlınızın rengide muhteşem olacak ve üstelik doğal renklendirici yapmış olacaksınız.
-Ayvaları bekletecekseniz limon suyu ile ovmanızda fayda vardır. Bu sayede kararmalarını önlemiş olursunuz.
AYVA TATLISI
Malzeme
6 adet orta boy ayva, 2 su bardağı su, 5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi, kaymak
Yapılışı
Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını, baş ve son kısımlarını düzgünce kesin. Tencereye ayvaları yerleştirin. Üzerine suyu ekleyin. Ardından ayvanın kabuklarını ve çıkardığınız çekirdekleri ekleyip çok kısık olmayan ateşte 15 dk pişirin. Daha sonra üzerine 5 su bardağı toz şekeri ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Piştikten sonra ayvalarınızın kızardığını fark edeceksiniz. Borcama ayvaları düzgün bir biçimde yerleştirin. Tenceredeki jöleleşmiş suyu özenle ayvaların ortasına koyun. Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kaymağı ve cevizi koyup servise sunun.
ALINTIDIR...
Bir insanın en çok sevdiği ve yapımıda kolay olan ayva tatlısının suyunun rengi nasıl kıpkırmızı olduğu hakkında bilinmesi gereken püf noktalar var.
Bazı hanımlar ayva tatlısının kırmızı olması için, şeker boyası kullanır.
Oysaki şeker boyaları sağlıksızda olabiliyor.
Ayva tatlısının doğal kırmızı olması için yapılması gereken 2 küçük püf nokta şunlardır.
1- Ayvanın kabuklarını atmayıp, kabukları soyduğunuz ayvalarla birlikte kaynatmanız.
2- Ayvanın çekirdeklerini atmayıp, kaynatacağınız ayvalarla birlikte kaynatın.
-Kısacası ayva tatlınızın rengini kırmızı istiyorsanız kabukları ve çekirdeklerinin ikisinide ayvalarla birlikte kaynatırsanız, tatlınızın rengide muhteşem olacak ve üstelik doğal renklendirici yapmış olacaksınız.
-Ayvaları bekletecekseniz limon suyu ile ovmanızda fayda vardır. Bu sayede kararmalarını önlemiş olursunuz.
AYVA TATLISI
Malzeme
6 adet orta boy ayva, 2 su bardağı su, 5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi, kaymak
Yapılışı
Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını, baş ve son kısımlarını düzgünce kesin. Tencereye ayvaları yerleştirin. Üzerine suyu ekleyin. Ardından ayvanın kabuklarını ve çıkardığınız çekirdekleri ekleyip çok kısık olmayan ateşte 15 dk pişirin. Daha sonra üzerine 5 su bardağı toz şekeri ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Piştikten sonra ayvalarınızın kızardığını fark edeceksiniz. Borcama ayvaları düzgün bir biçimde yerleştirin. Tenceredeki jöleleşmiş suyu özenle ayvaların ortasına koyun. Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kaymağı ve cevizi koyup servise sunun.
ALINTIDIR...
