Yöresel Tarif Kısır- Hatay mutfağından- Doğanay Nar Ekşisi Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler

CocoChanelmademoiselle

Bi kızı bi oğlu varmış 👩‍👧‍👦🥰🙏🏻
Pro Üye
22 Haziran 2016
12.671
57.649
598
Merhaba arkadaslaarrr :hamarat:

Tarifimi en son güne bıraktım. Çünkü katılıp katilmamakta cok kararsizdim cok iddialı tarifler var çünkü :KK45:sonunda katılmaya karar verdim.bu ilk katılışım ayy cok heyecanlıyım :KK73:
Neyse uzatmadan tarifime geceyim

IMG-20170422-WA0010.webp

Malzemeler
2 çay bardağı esmer koftelik bulgur (ben 2 kisilik yaptım)
1 yemek kaşığı domates salcasi
1 yemek kaşığı biber salcasi
1 cay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
15 dal maydanoz
6 7 dal nane
10 tane yesil soğan

Hazırlanışı
Yogurma kabinin icinde bulgur ve salcalarimizi yarım cay bardağı suyla elimizi islatarak yumusayincaya kadar yoguruyoruz.
IMG-20170422-WA0004.webp

IMG-20170422-WA0014.webp

Bulgur yumusadiktan sonra nar ekşisi ve zeytinyağını koyup az daha yoguruyoruz
IMG-20170422-WA0015.webp

Yogurma bittikten sonra yesilliklerimizi ilave edip harmanliyoruz.
Ve kisirimiz hazııırrrr

IMG-20170422-WA0021.webp

IMG-20170422-WA0020.webp


Herkese afiyet bal şeker olsun :halay:ilk katılışım eksik birseyler olduysa affola.hepinize kocaman sevgiler
 
Bir hataylı olarak ellerine sağlık çok güzel görünüyor :hamarat::kk77:
ve az önce yedim komşum getirmişti :kk77:
Ay cok teşekkür ederim ozlemimmm. Bende bi hatay geliniyim.ne yapsam diye uzun zaman düşündüm. Kisirda karar kıldım. Canım benim.cok heyecanlandim yav:halay:
 
Ay cok teşekkür ederim ozlemimmm. Bende bi hatay geliniyim.ne yapsam diye uzun zaman düşündüm. Kisirda karar kıldım. Canım benim.cok heyecanlandim yav:halay:
Iyiki katıldın ayrı bir heyecan olmuştur ne güzel.
Ooo gelinimizsin demekki :KK200:
 
Ay cok teşekkür ederim ozlemimmm. Bende bi hatay geliniyim.ne yapsam diye uzun zaman düşündüm. Kisirda karar kıldım. Canım benim.cok heyecanlandim yav:halay:
Bende hatay geliniyim.. bende sini yaptım. . Kısır rı düşünmedim değil. . Burda ona sarma içi derler. .
 
Back
X