- 1 Mayıs 2007
- 10.363
- 30
- 408
hazırlaması kolay ve çok lezzetli bir börektir
1 kg yufka
175 gram sanayağı
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı süt
200 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet patates
tuz
2 çay kaşığı tuzot
kırmızı pul biber
karabiber
kıymanızı teflon tavanıza koyun 1 kahve fincanı sıvıyağla kavurun kıymanızın rendgi değişince rendelenmiş soğanı ve çiğ olarak rendenin iri kısmıyla rendelediğiniz patateside ilave edin içine baharatını tuzunuda koyup karıştırarak kavurun sonra üstüne bir kapak kapatın suyunu çekince üstü kapalı vaziyette 10 dakika demlendirin fırın tepsinizi yağlayıp yufkanızı serin aralarına eritilmiş margarin sürerek 3 yufkayı yerleştirin bunların üstüne hazırladığınız börek içini yayın kalan yufkalarıda aralarına margarin sürerek tamamlayın
böreğinizi servis yapar gibi dilimleyin
2 yumurta sarısını bir kapta çırpın sütüde ilave edip karıştırın kaşıkla böreğin heryerine gelecek şekilde dökün dilerseniz üstüne çöreotu serpin 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun
1 kg yufka
175 gram sanayağı
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı süt
200 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet patates
tuz
2 çay kaşığı tuzot
kırmızı pul biber
karabiber
kıymanızı teflon tavanıza koyun 1 kahve fincanı sıvıyağla kavurun kıymanızın rendgi değişince rendelenmiş soğanı ve çiğ olarak rendenin iri kısmıyla rendelediğiniz patateside ilave edin içine baharatını tuzunuda koyup karıştırarak kavurun sonra üstüne bir kapak kapatın suyunu çekince üstü kapalı vaziyette 10 dakika demlendirin fırın tepsinizi yağlayıp yufkanızı serin aralarına eritilmiş margarin sürerek 3 yufkayı yerleştirin bunların üstüne hazırladığınız börek içini yayın kalan yufkalarıda aralarına margarin sürerek tamamlayın
böreğinizi servis yapar gibi dilimleyin
2 yumurta sarısını bir kapta çırpın sütüde ilave edip karıştırın kaşıkla böreğin heryerine gelecek şekilde dökün dilerseniz üstüne çöreotu serpin 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun