- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
KIYMALI TAZE FASÜLYE
Malzemeler:
1 kg. taze fasulye
300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 adet domates
Yeteri kadar tuz
Sıvı yağ
Hazırlama:
Fasulyelerin uçlarını alıyoruz. Ardından istediğimiz büyüklükte ikiye veya üçe bölüyoruz. Fasulyeleri daha sonra kullanmak üzere su içine koyuyoruz ki bu arada temizlensin. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğruyoruz.Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tencereye yağımızı koyuyoruz. Ardından kıymayı ekliyoruz ve kavuruyoruz. Ardından fasulyeleri içine atıyoruz, sonra da domatesleri ekliyoruz. Domateslerin de üzerine soğanımızı ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Çok fazla olmayacak şekilde sıcak suyunu ilave ediyoruz.Tencerenin kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.Fasulyeler yumuşadıktan sonra altını kapatıyoruz.Afiyet olsun...
Malzemeler:
1 kg. taze fasulye
300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 adet domates
Yeteri kadar tuz
Sıvı yağ
Hazırlama:
Fasulyelerin uçlarını alıyoruz. Ardından istediğimiz büyüklükte ikiye veya üçe bölüyoruz. Fasulyeleri daha sonra kullanmak üzere su içine koyuyoruz ki bu arada temizlensin. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğruyoruz.Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tencereye yağımızı koyuyoruz. Ardından kıymayı ekliyoruz ve kavuruyoruz. Ardından fasulyeleri içine atıyoruz, sonra da domatesleri ekliyoruz. Domateslerin de üzerine soğanımızı ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Çok fazla olmayacak şekilde sıcak suyunu ilave ediyoruz.Tencerenin kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.Fasulyeler yumuşadıktan sonra altını kapatıyoruz.Afiyet olsun...
