Çorbalar KIZARMIŞ FESLEĞEN ÇORBA

dilarakocak32

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
28 Şubat 2012
254
24
118
Malzemeler:

150 gr Amerikan pirinci

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 çorba zeytinyağı

1 defne yaprağı

1 tutam kekik

yarım çorba kaşığı şeker

bir tutam tuz

bir tutam karabiber

2 adet orta boy domates

kıyılmış taze fesleğen yaprakları


Hazırlanışı:

Derin bir tencerenin içinde soğanı, sarımsağı, zeytinyağını, defne yapraklarını, kekiği, şekeri, pirinci, tuzu ve karabiberi karıştırın. Sonra tencereyi ateşin üzerine koyup, orta ateşte 15 dakika süre ile pişirin. Daha sonra domatesleri ve kıyılmış fesleğen yapraklarını da ekleyip, 30 dakika daha orta ateşte pişirin. Kaselere paylaştırıp fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.
 
Back