kızlar destek ve fikirlerinizi bekliyorum ..

S

senpilic

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
25 Aralık 2014
96
27
28
36
hatun kişiler merhabalar..

eşimin arkadaşları bize yemeğe gelicekler. içlerinde ilk defa gelenlerde var 5-6 kez geldiği olmuş olanlarda. e tabi bazılarının eşleride geliyor. güzel bi sofra hazırlamak istyiroum. ne yaparm diye düşünmekten bıktım ve hiç bişey bulamırum resmen kitlendim.. hadi biraz havamız değişssin herkes marifetlerini belkide tarifleriyle beraber bana yazsın fikir versin olar mı :)
 
güzel bir çorba ( ben yoğurtlu çorba severim, çok çeşitleri var nette)
kuru patlıcan biber dolması,
brokoli karnabahar havuç salatası (üçünü haşlayıp sarımsak limon zeytinyağı sosu dökülüyor.)
zeytinyağlı barbunya
yeşil salata
fırında güzel bir et yemeği( köfte, tavuk türü ne uygun olursa)
bademli pilav
patates püresi olabilir
hafif bir tatlı (sütlü tatlı olabilir)
 
mantar çorbası
perde pilavı
tas kebabı(fırında tepside yapınca çok güzel oluyor)
kabak ve havuç kavurması (ikisini bir tabakta yanyana koyup üsyüne sarımsaklı yoğurtla servis edince şahane oluyo)
zeytinyağlılar(enginar,dolma,fasülye tercih senin)
tatlı olarak da hindistan cevizli baklavalar var hem hafif hem de çok güzel olur
 
Mercimek ya da Ezogelin çorba
Patlıcan oturtma
Zeytinyağlı ( barbunya ya da diğer baklıyatlardan olabilir )
Püre
Yeşil salata, havuç ve kabak kavurma, Mantarlı birberli bir salta (kavrularak)
Pirinç pilavı
Buarada kalabalık yemek davetlerinde mezelere ağırlık verirsen çok rahat edersin sofran zengin görünür,
o yüzden salata ve mezeleri daha çeşitlendirebilirsin.
 
nickbisey .!.:
Mercimek ya da Ezogelin çorba
Patlıcan oturtma
Zeytinyağlı ( barbunya ya da diğer baklıyatlardan olabilir )
Püre
Yeşil salata, havuç ve kabak kavurma, Mantarlı birberli bir salta (kavrularak)
Pirinç pilavı
Buarada kalabalık yemek davetlerinde mezelere ağırlık verirsen çok rahat edersin sofran zengin görünür,
o yüzden salata ve mezeleri daha çeşitlendirebilirsin.
Genişletmek için tıkla...


Bu arada tatlıyı unuttum
Sütlü bir tatlı tercih edersen hafif ve güzel bir tercih olur
 
Benim menum su olurdu.....

Tarhana corbasi,firinda kofte patates,pilav....ve meze cesitleri....bolca...cesit cesit.tursu....tatli,ve mutlaka zeytinyagli yaprak sarmam olurdu...sofrayi zengin gosteriyor.

Firinda patetesi ben soyle yapiyorum.....kofteye bol sogan karabiber pul biber az salca(salca kofteyi kirmizi gosterir..rengi parlak oluyor)..ekmek ici......baska baharat kullanmammmm....orta boy kofteler yaparim.patateslen iri uzun buyuk buyuk dilimle....
Kucuk bir tencereye bir yemk kasigi tereyagi koy,eriyince icine iki tane halka seklinde dogranmis havucu, iki ince dogranmis domatesleri at...karistir.tuzunu ilave et.alti dak.kisik ateste pisir...yarim su bard.su koy yarim cay bard.siviyag dok ve kaynayinca kapat.....sagusun.bunu koftelerden once yap ki sagusun....bir kofte iki patetes ust uste diz.....uzerine bu sosu dok firina ver...eger suyu az ise ilave et...su uzerine cikmasinn.super oluyor.bir satt yirmi dak.falan pisiyor....ona gore ayarla...misafirlerin sicak sicak yesin...
 
Mercimek Çorbası
İslim kebabı
Sebzeli bulgur pilavı
Cacık
Ortaya Karışık Kızartma (üzeri yoğurtlu)
Etimek tatlısı

Afiyet olsun
 
nickbisey .!.:
Bu arada tatlıyı unuttum
Sütlü bir tatlı tercih edersen hafif ve güzel bir tercih olur
Genişletmek için tıkla...


nickbisey .!.:
Mercimek ya da Ezogelin çorba
Patlıcan oturtma
Zeytinyağlı ( barbunya ya da diğer baklıyatlardan olabilir )
Püre
Yeşil salata, havuç ve kabak kavurma, Mantarlı birberli bir salta (kavrularak)
Pirinç pilavı
Buarada kalabalık yemek davetlerinde mezelere ağırlık verirsen çok rahat edersin sofran zengin görünür,
o yüzden salata ve mezeleri daha çeşitlendirebilirsin.
Genişletmek için tıkla...


benim menümü şöle düşündüm ben;

biber ve yaprak dolma zeytin yağlı,
sigara böreği,
patlıcan ve kabah sarımsak soslu kızartma ,
havuçlu bezelyeli pilav,
hasanpaşa köfte (içinde püre var biliyrunuz),
havuçlu sarımsaklı meze,
mimosa11 dediği gibi yayla çorbası güzel bi.

10 kişi kadar olucaz. biraz zengin bi sofra istiyorum ve en çok ne tatlısı yapmalıyım onu düşünüyorum
 
nice1985 .!.:
Benim menum su olurdu.....

Tarhana corbasi,firinda kofte patates,pilav....ve meze cesitleri....bolca...cesit cesit.tursu....tatli,ve mutlaka zeytinyagli yaprak sarmam olurdu...sofrayi zengin gosteriyor.

Firinda patetesi ben soyle yapiyorum.....kofteye bol sogan karabiber pul biber az salca(salca kofteyi kirmizi gosterir..rengi parlak oluyor)..ekmek ici......baska baharat kullanmammmm....orta boy kofteler yaparim.patateslen iri uzun buyuk buyuk dilimle....
Kucuk bir tencereye bir yemk kasigi tereyagi koy,eriyince icine iki tane halka seklinde dogranmis havucu, iki ince dogranmis domatesleri at...karistir.tuzunu ilave et.alti dak.kisik ateste pisir...yarim su bard.su koy yarim cay bard.siviyag dok ve kaynayinca kapat.....sagusun.bunu koftelerden once yap ki sagusun....bir kofte iki patetes ust uste diz.....uzerine bu sosu dok firina ver...eger suyu az ise ilave et...su uzerine cikmasinn.super oluyor.bir satt yirmi dak.falan pisiyor....ona gore ayarla...misafirlerin sicak sicak yesin...
Genişletmek için tıkla...


güzel tarifmiş gerçekten beğendim ellerine sağlık ..
 
senpilic .!.:
benim menümü şöle düşündüm ben;

biber ve yaprak dolma zeytin yağlı,
sigara böreği,
patlıcan ve kabah sarımsak soslu kızartma ,
havuçlu bezelyeli pilav,
hasanpaşa köfte (içinde püre var biliyrunuz),
havuçlu sarımsaklı meze,
mimosa11 dediği gibi yayla çorbası güzel bi.

10 kişi kadar olucaz. biraz zengin bi sofra istiyorum ve en çok ne tatlısı yapmalıyım onu düşünüyorum
Genişletmek için tıkla...
DÜZELTME yanlis okumusum pardon :-)
 
Mercimek çorbası
fırında tavuk falan olabilir
Mücver (çok lezzetli hem de kolay:kk77:)
Şehriyeli pilav (yanına cacık olabilir küçük küçük kaselerde)
rus salatası
Yoğurtlu kırmızı biber ve patlıcan (közlenmiş,üstüne pul biberli yağ)
Hazır çiğköfte alabilirsiniz.
Zeytinyağlı taze fasulye.
Havuçlu tarator
Fırında kaşar peynirli patates püresi olabilir.
Tatlı olarak da irmik topları yapabilirsiniz.Kimini hindistan cevizine kimini çikolata sosuna kimini antep fıstığına bulayabilirsiniz.
Valla hem çok lezzetli hem de kolay menü verdim.Ben yaparım bunları şahsen :kk77::kk77:
 
mimosa11 .!.:
güzel bir çorba ( ben yoğurtlu çorba severim, çok çeşitleri var nette)
kuru patlıcan biber dolması,
brokoli karnabahar havuç salatası (üçünü haşlayıp sarımsak limon zeytinyağı sosu dökülüyor.)
zeytinyağlı barbunya
yeşil salata
fırında güzel bir et yemeği( köfte, tavuk türü ne uygun olursa)
bademli pilav
patates püresi olabilir
hafif bir tatlı (sütlü tatlı olabilir)
Genişletmek için tıkla...

mesela hafif suütlü tatlı ne olabilir ?
 
Paçanga böreği, blenderden geçmiş mercimek çorbası, mantı, karnı yarık, bbrokoli salatası sarmısaklı dereotlu meze:KK76::kk77:
 
bombshell .!.:
Mercimek çorbası
fırında tavuk falan olabilir
Mücver (çok lezzetli hem de kolay:kk77:)
Şehriyeli pilav (yanına cacık olabilir küçük küçük kaselerde)
rus salatası
Yoğurtlu kırmızı biber ve patlıcan (közlenmiş,üstüne pul biberli yağ)
Hazır çiğköfte alabilirsiniz.
Zeytinyağlı taze fasulye.
Havuçlu tarator
Fırında kaşar peynirli patates püresi olabilir.
Tatlı olarak da irmik topları yapabilirsiniz.Kimini hindistan cevizine kimini çikolata sosuna kimini antep fıstığına bulayabilirsiniz.
Valla hem çok lezzetli hem de kolay menü verdim.Ben yaparım bunları şahsen :kk77::kk77:
Genişletmek için tıkla...

havuçlu taratorda tarifin varsa yazarmısın :)
 
Corba kesinlikle mercimek olmali.
Kurdan kebabi
Sehriyeli pirinc pilavi
Mantarli tavuk sote
Yesil salata+ manti+ tursu+sarma

Etimek tatlisi hos olur yada muzlu piramit pasta.

Kolay gelsinn.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nhessa
16 - 22 Aralık 2024 Haftalık Burç Yorumları
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
2K
Nhessa
Nhessa
B
Sevgilimin incelikten uzak oluşu ve uyumsuzluğumuz
4 5 6
Yorumlar
117
Görüntüleme
14K
zelkus
zelkus
Nhessa
13 - 19 Ocak 2025 Haftalık Burç Yorumları
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
Nhessa
Nhessa
Nhessa
25 - 31 Aralık 2023 Haftalık Burç Yorumları
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
3K
Nhessa
Nhessa
Nhessa
23 Eylül 2023 Güneş Terazi Burcuna Geçiyor
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
2K
Nhessa
Nhessa
Back
X