Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kokos Kurabiye(Resimli)

Adesss

Guru
Kayıtlı Üye
2 Mayıs 2008
1.022
5
356
37
kokostar gibi oluyor nefisss



MALZEMELER:

1 paket yumuşak margarin ( 250 gr. )

2 yumurta ( birinin akı içi için )

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İçi için:

2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurtanın akı

üzeri için:

80 gr. beyaz çikolata

Önce kakaolu hamuru hazırlayın.

Bunun için un ve bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi karıştırın.

Unuda azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.

İçi için olan malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun.

Tutması ve birbirine yapışması için iyice yoğurmalısınız.

Kakaolu hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın.

Ben tam 40 adet kurabiye çıkardım bu ölçülerden.

Aynı şekilde içinin malzemesindende ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.

Her iki hamurdanda eşit sayıda parçalar çıkarmalısınız.

Kakaolu olan parçaları çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.

İçine beyaz olan iç malzemeden koyup, kapatın ve iyice yuvarlayın.

İç malzemenin görünmemesi gerekiyor. Bu kısım biraz uğraştırıyor ama inanın sonuç mükemmel. Emeğinize değiyor yani.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.

180 derecede 15 - 20 dakika pişirin.

Pişen ve iyice soğuyan kurabiyeleriniz üzerini süsleyin.

Bunun için; 80 gr. beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin üzerine istediğiniz şekillerde gezdirin.
 
Son düzenleme:
Hımm çok güzel görünüyor ilk defa bi kurabiyeyi gözüm tuttu .Deniycem inşallah sana yorumlarımı iletirim .Emeğine sağlık.
 
Ya ben dün yaaptım bundan harika oldu benimkide ama bazılarının üstü çatladı acaba neden olabilir??

cok sevindim beyenmene resimde koysaydın keşke ya unu fazla koymuşsundur yada fırında fazla tutmuşsunudr benimde bazen catlıyor .ama eminim tadı nefis olmuşdur ellerine saglık
 
Teşekkür ederim hoşseda. ewet gerçektende mükemmel oldu resim atamadım ugraşmaya çalışıcam olursa resimde eklerim hemen:)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…