Tatlı Tarifi Kokostar

xxDerinxx

♥♥ Aşkım ♥♥
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2010
8.713
23
158
Batman
Alıntıdır...



Hamur malzemeleri;

1/2 su bardagi kakao
2 yumurta (birinin aki ic malzemesine)
250 gr margarin
1 subardagi pudra sekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
aldigi kadar un

ic malzemeler;

2 su bardagi hindistan cevizi
1 su bardagi pudra sekeri
1 yumurtanin aki (hamur malzemesinden alinacak

Un disinda tum hamur malzemesini karistiriyoruz.
Unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur elde ediyoruz.
Ayri bir kapta hindistan cevizi,yumurta aki ve sekeri karistiriyoruz
Hamurdan kucuk parcalar kopartarak yuvarliyoruz
Mumkun oldugunca ince aciyoruz
İc malzemeden koyup hamuru kapatiyoruz
Kapali tarafi alta gelecek sekilde yagli kagit serili tepsiye diziyoruz.
Yuvarlak formu korumaya dikkat ediyoruz.
180c kurabiyeleri pisiriyoruz-yaklasik 15 dakika
Soguyan kurabiyelerin uzerlerini cikolata ile susluyoruz.
 
kopyasi-cimg6507-500-x-375.jpg

cimg6564-500-x-375.jpg
 
güzel ve kolay görünüyor sen denedin mi içine yumurta akı karıştırılıyor ya tadında değişik bi şey geliyor mu? Bir de üstü için çikolatayı mı eritip süslemişler acaba yoksa çikolata sosu mu dökmüşler?
 
Elleriize sağlık . İçinde erimiş sıcak çikolata oluncada süper olur gibime geliyor suffle gibi :56::56::56:
 
geçen yıl bayramda bundan yapmıştım gelen tüm misafirler bayıldı hatta tabaklarındaki diğer pastaları yemediler bundan istediler :)
şiddetle tavsiye ederim!
 
eline sağlık..
tarifi verirken formu korumaya dikkat ediyoruz demişsin..yoksa yayılıyor mu tepsiye sıcak fırını görünce..
bir de çikolata ile nasıl kaplanıyor..eritilmiş çikolata mı yoksa hazır çikolata sosu mu?
hazır sos ise biraz cıvık olur,pastalar içindir bilhassa...
 
güzel ve kolay görünüyor sen denedin mi içine yumurta akı karıştırılıyor ya tadında değişik bi şey geliyor mu? Bir de üstü için çikolatayı mı eritip süslemişler acaba yoksa çikolata sosu mu dökmüşler?

Hayır canım yumurta akı tadını bozmuyor...
Üzeri için çikolata eritip kullanmalısın tekrardan donması için...
 
eline sağlık..
tarifi verirken formu korumaya dikkat ediyoruz demişsin..yoksa yayılıyor mu tepsiye sıcak fırını görünce..
bir de çikolata ile nasıl kaplanıyor..eritilmiş çikolata mı yoksa hazır çikolata sosu mu?
hazır sos ise biraz cıvık olur,pastalar içindir bilhassa...

Yok yayılmıyor canım, hepsi aynı büyüklükte olsun anlamında...
 
Back
X