- 28 Haziran 2007
- 2.135
- 1.288
- 333
- Konu Sahibi egeninhamsisi
- #1
krem karamel
2 yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 pk vanilya
karamel için: 6 yemek kaşığı toz şeker
tatlıyı pişireceğimiz tencerede un, yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpın. sütü ilave ederken çırpmaya devam edin.orta ateşte karıştırarak pişirin.
küçük bir teflon tavayı ıslatıp 5-6 kaşık şekeri orta ateşte eritin. şeker köpürüp açık kahverengi bir renk alır. (dikkat edin fazlaca yakmayın)
ıslattığınız küçük kase veya çukur çay fincanlarına karameli paylaştırın. (karameli hiç bekletmeden) sıcak muhallebiyi de üzerine ekleyip soğumaya bırakın. buzdolabında 4-5 saat bekletin.
servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun :)
2 yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 pk vanilya
karamel için: 6 yemek kaşığı toz şeker
tatlıyı pişireceğimiz tencerede un, yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpın. sütü ilave ederken çırpmaya devam edin.orta ateşte karıştırarak pişirin.
küçük bir teflon tavayı ıslatıp 5-6 kaşık şekeri orta ateşte eritin. şeker köpürüp açık kahverengi bir renk alır. (dikkat edin fazlaca yakmayın)
ıslattığınız küçük kase veya çukur çay fincanlarına karameli paylaştırın. (karameli hiç bekletmeden) sıcak muhallebiyi de üzerine ekleyip soğumaya bırakın. buzdolabında 4-5 saat bekletin.
servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun :)
Eklentiler
Son düzenleme: