- 13 Aralık 2008
- 2.027
- 16
- 158
- 45
hem lahmacun hem pizza gibi ama süper lezzetli
fındık lahmacunda denilebilir
Kıymayı, kıyılmış soğanı, biberi yağı bir tencereye koyup hepsini biraz kavurunuz,
Soğanları hafif kavrulunca kabukları soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup biraz bununla kavurunuz.
Ateşten alınca içersine maydanozu, karabiberi koyup karıştırınız,
1 kg. yufka,
1/2 kg. kıyma.
2 adet soğan,
1 demet maydanoz, 7-8 adet yeşil biber, kaşık yağ tuz
2 adet domates,
2 adet yumurta,
Yufkaları yağlanmış bir tepsiye koyup aralarına hazırlanan içi koyup böylece yufka ve iç bitince*ye kadar tepsiye diziniz,
En üstteki yufkaya 2 yumurta ve 1/2 karışık eri*miş yağ karıştırılmış yumurtayı sürünüz.
Önceden ısıtılmış fırında altı üste pembe renkte kızartıp sıcak servis yapınız.
afiyet olsun.
fındık lahmacunda denilebilir
Kıymayı, kıyılmış soğanı, biberi yağı bir tencereye koyup hepsini biraz kavurunuz,
Soğanları hafif kavrulunca kabukları soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup biraz bununla kavurunuz.
Ateşten alınca içersine maydanozu, karabiberi koyup karıştırınız,
1 kg. yufka,
1/2 kg. kıyma.
2 adet soğan,
1 demet maydanoz, 7-8 adet yeşil biber, kaşık yağ tuz
2 adet domates,
2 adet yumurta,
Yufkaları yağlanmış bir tepsiye koyup aralarına hazırlanan içi koyup böylece yufka ve iç bitince*ye kadar tepsiye diziniz,
En üstteki yufkaya 2 yumurta ve 1/2 karışık eri*miş yağ karıştırılmış yumurtayı sürünüz.
Önceden ısıtılmış fırında altı üste pembe renkte kızartıp sıcak servis yapınız.
afiyet olsun.
