- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
KÖRİLİ MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
Hazırlanışı:
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayıp tereyağı ile kavuralım. Unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Mercimeği ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Süt ve baharatları ekleyip el blenderi ile pürüzsüz hale getirelim. Çorba servise hazırdır afiyet olsun.
Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
Hazırlanışı:
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayıp tereyağı ile kavuralım. Unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Mercimeği ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Süt ve baharatları ekleyip el blenderi ile pürüzsüz hale getirelim. Çorba servise hazırdır afiyet olsun.
