- 24 Ağustos 2016
- 3.623
- 27.687
- 508
Merhaba hamarat hatunlar 
Hiç aklımda yokken yarışmaya katılma fikrini aklıma soktular. Ee tabi köyde olupta köy usulü bir yemek yapmazsam ayıp olurdu
Evett efendim hemen malzemelerimizi söylüyorum. Fakat öncelikle şunu belirtmem gerek. Ülker Teremyağ sporsorluğunda yapsamda cok az bir miktarda koydum yemegime çünkü herşey ev yapımıydı ve sponsor bulamadım
Malzemeler
1. Keşkeklik mısır (2 su bardagı)
2. Barbunya fasulye(beyaz kuru fasulyede olur-1 su bardagı)
3. 1 tatlı kaşığı biber salçası
4. 1 orta boy kuru soğan
5. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6. Yaklaşık 1 silme tatlı kasığı tuz
Hazırlanışı
1. Öncelikle suyumuzu sobamıza koyuyoruz ve bir güzel kaynatıyoruz.
2. Mısırı ve fasulyemizi karıştırıp bir güzel yıkıyoruz.
Ve kaynamış suya katıp haşlıyoruz.
3. Soğanımızı minik minik küp küp doğruyoruz ve bir tavada güzelce kavuruyoruz.
Soğanlarımız kavrulduktan sonra içerisine bir tatlı kaşığı salçamızı ve toz biberimizi atıyoruz.
Güzelce kavuruyoruz.
6. Kavrulmuş soğanlarımızı, haşlanan keşkeğimizin içerisine karıstırıyoruz.
Odun ateşinde yaklaşık 2 3 saat pişiriyoruz. Inecegine yakın tuzumuzu ekliyoruz.
Fasulyeler ve mısırlarımızın yumuşaklığına bakarak sobadan alıyoruz.
Ve mis gibi keşkeğimiz hazırrr
Hadi buyrun sofraya ama burası köy öyle masa yok herkes otursun yere
Herkeslere afiyet olsun
Not: Arkadaşlar taze sebze yemeği olmadığı için yarışmaya katılamadım. Insallah tarladan sofraya tazecik bir yemekle katılacağım. Sevgiler
Hiç aklımda yokken yarışmaya katılma fikrini aklıma soktular. Ee tabi köyde olupta köy usulü bir yemek yapmazsam ayıp olurdu
Evett efendim hemen malzemelerimizi söylüyorum. Fakat öncelikle şunu belirtmem gerek. Ülker Teremyağ sporsorluğunda yapsamda cok az bir miktarda koydum yemegime çünkü herşey ev yapımıydı ve sponsor bulamadım
Malzemeler
1. Keşkeklik mısır (2 su bardagı)
2. Barbunya fasulye(beyaz kuru fasulyede olur-1 su bardagı)
3. 1 tatlı kaşığı biber salçası
4. 1 orta boy kuru soğan
5. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6. Yaklaşık 1 silme tatlı kasığı tuz
Hazırlanışı
1. Öncelikle suyumuzu sobamıza koyuyoruz ve bir güzel kaynatıyoruz.
2. Mısırı ve fasulyemizi karıştırıp bir güzel yıkıyoruz.
Ve kaynamış suya katıp haşlıyoruz.
3. Soğanımızı minik minik küp küp doğruyoruz ve bir tavada güzelce kavuruyoruz.
Soğanlarımız kavrulduktan sonra içerisine bir tatlı kaşığı salçamızı ve toz biberimizi atıyoruz.
Güzelce kavuruyoruz.
6. Kavrulmuş soğanlarımızı, haşlanan keşkeğimizin içerisine karıstırıyoruz.
Odun ateşinde yaklaşık 2 3 saat pişiriyoruz. Inecegine yakın tuzumuzu ekliyoruz.
Fasulyeler ve mısırlarımızın yumuşaklığına bakarak sobadan alıyoruz.
Ve mis gibi keşkeğimiz hazırrr
Hadi buyrun sofraya ama burası köy öyle masa yok herkes otursun yere
Herkeslere afiyet olsun
Not: Arkadaşlar taze sebze yemeği olmadığı için yarışmaya katılamadım. Insallah tarladan sofraya tazecik bir yemekle katılacağım. Sevgiler
Son düzenleme:
çok farklı tadlar sütle yoğurt. Suyla yapsan daha iyi diyeceğim de Yok suyla da olmaz. Süt şart bence. Hiç denemedim ama olmaz gibi geliyor
