kızlar çok sık yaptığım ve sevdiğim bi salata türü kahvaltıyada akşam yemeğinede çok yakışıyor yapınca fotoğraf çekmediğim için alıntı fotoğraf koyuyorum
malzemeler;
kırmızı biber
yeşil biber
salça sosu
sarımsak
yoğurt
(arzuya göre süslemek için maydonoz dere otu)
1.kırmızı biber ve yeşil biberleri ister fırında ister ocakta közleyin
2. bir poşete koyup ağzını kapatın ve bir kaç dk bekletin bu soymanızı kolaylaştıracaktır
3.soyduktan sonra küpküp doğrayın
4.arzuya göre soğan kavurup ya çiğ bi şelikde doğrayıp koyabilirsiniz
5.yoğurdun içine 2 diş sarımsak rendeleyin ve pişmiş doğranmış biberlerin üstüne dökün
6.üzerine salça sosu yapıp dökün hafifde yağ gezdirin hafif pul biber ve nane ekeleyin
7. maydonoz yada dere otu ile renklendirebilirsiniz
8.içine doğranmış zeytin haşlanmış mısır .. da koyabilirsiiz ama en sadesi ve güzeli benim yaptığım gibi
yapanlara afiyet olsun :)
malzemeler;
kırmızı biber
yeşil biber
salça sosu
sarımsak
yoğurt
(arzuya göre süslemek için maydonoz dere otu)
1.kırmızı biber ve yeşil biberleri ister fırında ister ocakta közleyin
2. bir poşete koyup ağzını kapatın ve bir kaç dk bekletin bu soymanızı kolaylaştıracaktır
3.soyduktan sonra küpküp doğrayın
4.arzuya göre soğan kavurup ya çiğ bi şelikde doğrayıp koyabilirsiniz
5.yoğurdun içine 2 diş sarımsak rendeleyin ve pişmiş doğranmış biberlerin üstüne dökün
6.üzerine salça sosu yapıp dökün hafifde yağ gezdirin hafif pul biber ve nane ekeleyin
7. maydonoz yada dere otu ile renklendirebilirsiniz
8.içine doğranmış zeytin haşlanmış mısır .. da koyabilirsiiz ama en sadesi ve güzeli benim yaptığım gibi
yapanlara afiyet olsun :)
Son düzenleme: