Kekler - Pastalar Krem Şantili Kek - (Resimli)

Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
2,5 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti



Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından un, kabartma tozu, kakao, sıvı yağ ve yarım su bardağı sütü ilave edip iyice karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Piştikten sonra üzerine 1 su bardağı süt dökün. Bir yandan krem şantiyi 1 bardak sütle çırpın ve bir süre buzdolabında bekletin. Kek soğuduktan sonra üzerine sürün. Üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındıkla süsleyip servis yapın.

Kek piştikten sonra sıcakken üzerine soğuk süt mü dökülecek acaba?

Evet canım aynen öyle fırından çıkartınca ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuk sütü heryerine dökülücek.