- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı sıvıyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için; 1 yumurta sarısı
Un dışındaki bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. (krema ve yoğurt ılık olucak) Sonra unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru örtüp mayalanması için bekleyin. Hamur mayalanınca az yağlanmış tepsiye isterseniz içine herhangi bir iç malzeme koyup dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartınca üzerine temiz bir bez örtün.
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı sıvıyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için; 1 yumurta sarısı
Un dışındaki bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. (krema ve yoğurt ılık olucak) Sonra unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru örtüp mayalanması için bekleyin. Hamur mayalanınca az yağlanmış tepsiye isterseniz içine herhangi bir iç malzeme koyup dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartınca üzerine temiz bir bez örtün.
