Çorbalar Kremalı Tavuk Çorbası

bir büyük tavuk fazla değil mi peki, o haşladığımız tavuğun hepsini mi kullanıyoruz, bir tavuk haşlamasak ta sadece tavuk göğüs eti haşlasak olur mu acaba
şimdilik sorularım bunlar
bu arada sarımsağı kesmişsin ortadan bir düşündüm ne o acaba diye sonra farkına vardım baş sarımsakmış:9:
ellerine sağlık canım nefis görünüyor ben çorba sevmem mesela ona rağmen ağzım sulandı diyebilirim harika görünüyor emeğine sağlık:34:
 
atractive .!.:
bir büyük tavuk fazla değil mi peki, o haşladığımız tavuğun hepsini mi kullanıyoruz, bir tavuk haşlamasak ta sadece tavuk göğüs eti haşlasak olur mu acaba
şimdilik sorularım bunlar
bu arada sarımsağı kesmişsin ortadan bir düşündüm ne o acaba diye sonra farkına vardım baş sarımsakmış:9:
ellerine sağlık canım nefis görünüyor ben çorba sevmem mesela ona rağmen ağzım sulandı diyebilirim harika görünüyor emeğine sağlık:34:
Genişletmek için tıkla...

corba icin butun bir tavugun yag orani cok iyi oluyor ama tabiki fazla et cikiyor..ben eger aksam tavuklu pilav yapacaksam butun tavuk kullaniyorum, yapmayacaksam 4-5 adet kucuk but yada 2 adet kalcali but tavuk suyu icin yeterli olur.(gogus etinde yag orani yok denecek kadar az oldugu icin corbaya tat vermedigini dusunuyorum) evet canim bas sarimsagi ortadan enlemesine kesiyorum suyuna ekliyorum kalan yanisinida corbanin icine koyuyorum ziyan olmuyor :)) corba sevmeyen biri bu corbayi bayilarak iciyor dene mutlaka..ama tavuk suyunu yaparken malzemeleri birebir uygula lezzet katan onlar aslinda :34:
 
Son düzenleme:
nilim .!.:
corba icin butun bir tavugun yag orani cok iyi oluyor ama tabiki fazla et cikiyor..ben eger aksam tavuklu pilav yapacaksam butun tavuk kullaniyorum, yapmayacaksam 4-5 adet kucuk but yada 2 adet kalcali but tavuk suyu icin yeterli olur.(gogus etinde yag orani yok denecek kadar az oldugu icin corbaya tat vermedigini dusunuyorum) evet canim bas sarimsagi ortadan enlemesine kesiyorum suyuna ekliyorum kalan yanisinida corbanin icine koyuyorum ziyan olmuyor :)) corba sevmeyen biri bu corbayi bayilarak iciyor dene mutlaka..ama tavuk suyunu yaparken malzemeleri birebir uygula lezzet katan onlar aslinda :34:
Genişletmek için tıkla...

denicem mutlaka canım şuan tarifi analiz edip anlamaya çalışıyorum:1:
peki tavukla birlikte haşlayıp süzdüğümüz sebzeleri eklemiyor muyuz çorbaya,eklemiyorsak niçin eklemiyoruz?
ve bu ölçüler kaç kişilik bir çorba için
 
atractive .!.:
denicem mutlaka canım şuan tarifi analiz edip anlamaya çalışıyorum:1:
peki tavukla birlikte haşlayıp süzdüğümüz sebzeleri eklemiyor muyuz çorbaya,eklemiyorsak niçin eklemiyoruz?
ve bu ölçüler kaç kişilik bir çorba için
Genişletmek için tıkla...

sebzeleri eklemiyoruz canim cunku posasi pek hos olmaz corbada..suyuna lezzetleri karisiyor super bi tat katiyor..olcu derken butun tavuk ile yapiyorsan 8 kisilik bir corba olur, eger but kullanicam dersen 4 kisilik cikar..diger malzemeleri sebze orani ayni kalacak sekilde unu 1 kasik azaltarak yogurduda yariya indirerek kullanabilirsin..eger sebzeli tavuk corbasi istiyosan onun icinde cok guzel bir tarifim var istersen verebilirim :34:
 
nilim .!.:
sebzeleri eklemiyoruz canim cunku posasi pek hos olmaz corbada..suyuna lezzetleri karisiyor super bi tat katiyor..olcu derken butun tavuk ile yapiyorsan 8 kisilik bir corba olur, eger but kullanicam dersen 4 kisilik cikar..diger malzemeleri sebze orani ayni kalacak sekilde unu 1 kasik azaltarak yogurduda yariya indirerek kullanabilirsin..eger sebzeli tavuk corbasi istiyosan onun icinde cok guzel bir tarifim var istersen verebilirim :34:
Genişletmek için tıkla...

isterim canım istemez olur muyum onunda tarifini verirsen eğer zahmet edip ikisini de denerim:34:
 
atractive .!.:
isterim canım istemez olur muyum onunda tarifini verirsen eğer zahmet edip ikisini de denerim:34:
Genişletmek için tıkla...


yanliz onun fotogragi yok ama lezzetine kefilim :)

bu sefer tavugumuzu sadece hasliyoruz icine sebze katmadan..(kalcali but yada kemikli gogus eti olabilir)

gerekli sebzeler

7-8 dal karnibahar (cicekleri uzunlamasina dogruyoruz)
4-5 dal kereviz yapragi (kucuk kucuk dogruyoruz)
1 pirasa (cok ince olmayacak sekilde dogruyoruz)
2 havuc (rendeliyoruz)
1 tavuk bulyon


haslanan tavuk suyunu suzup ayri tecereye aliyoruz..tavuk etlerini didikleyip kaynayan tavuk suyuna bulyonuda ekleyip kaynamaya birakiyoruz..kaynayince sebzeleri atip sebzeler yumusayincaya kadar pisiriyoruz..(6-7 dk da sebzeler yumusuyor cok erimemesi lazim) tuzunu ayarlayip ocaktan aliyoruz..


bu corbayida cok yaparim..sebzeleri cokca dograr birlikte harmanlar buzluga atarim acil misafirim oldugunda tavugumu haslayip buzluktan sebzemi katar hemen corbami hazirlarim
 
nilim .!.:
yanliz onun fotogragi yok ama lezzetine kefilim :)

bu sefer tavugumuzu sadece hasliyoruz icine sebze katmadan..(kalcali but yada kemikli gogus eti olabilir)

gerekli sebzeler

7-8 dal karnibahar (cicekleri uzunlamasina dogruyoruz)
4-5 dal kereviz yapragi (kucuk kucuk dogruyoruz)
1 pirasa (cok ince olmayacak sekilde dogruyoruz)
2 havuc (rendeliyoruz)
1 tavuk bulyon


haslanan tavuk suyunu suzup ayri tecereye aliyoruz..tavuk etlerini didikleyip kaynayan tavuk suyuna bulyonuda ekleyip kaynamaya birakiyoruz..kaynayince sebzeleri atip sebzeler yumusayincaya kadar pisiriyoruz..(6-7 dk da sebzeler yumusuyor cok erimemesi lazim) tuzunu ayarlayip ocaktan aliyoruz..


bu corbayida cok yaparim..sebzeleri cokca dograr birlikte harmanlar buzluga atarim acil misafirim oldugunda tavugumu haslayip buzluktan sebzemi katar hemen corbami hazirlarim
Genişletmek için tıkla...

çok sağol canımmm ellerine sağlık not alıcam çorbayıı sağolasın:34:
 
hmmm deniyeceğim tariflerden biri tatlımmm ellerine sağlık
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

ayseguldmrc
Nefis Tavuk Sote Tarifi
Yorumlar
0
Görüntüleme
331
ayseguldmrc
ayseguldmrc
B
Tavuklu Pirinç Pilavı
Yorumlar
3
Görüntüleme
580
ASSOSyal
ASSOSyal
Honkiponkitorino
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kahveli Çikolata Parçalı Kurabiye - Mehmet Efendi Türk Kahvesi Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
1K
Honkiponkitorino
Honkiponkitorino
C A N O
Makarnalar Kremalı Tavuklu Makarna- Gedik Piliç Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
42
Görüntüleme
2K
C A N O
C A N O
JOYz
Makarnalar Kıymalı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
29
Görüntüleme
1K
60kiloyum
60kiloyum
Back
X