Kekler - Pastalar Krep Pasta Tarifi

Evde yapabileceğiniz basit bir pasta tatlı tarifi çok tatlı bir tarif.. Ailenizle beraber
evde keyifle yiyeceğiniz tatlı tarifi krep pastayı misafirlerinize gururla sunabilirsiniz..
Afiyetler olsun

1

3 Yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 paket kremşanti
1 paket labne peynir
çikolata sosu

Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile çırpılıp krep
hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek
mümkün olduğunca ince bir kıvamda krepler hazırlanır. Aralarına sürmek için
iki paket krem şanti hazırlanır. Mikserde bir paket labne peynir eklenerek iyice
çırpılır. Soğuyan kreplerin arasına bu krema sürülerek krepler üst üste dizilir.
En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür. Üzerini süslemek için bir çay bardağı
toz şekeri teflon tavada eritilir. Karamelize olduktan sonra kürdana batırılmış
fındık taneleri şekere bulanır ve ters çevrilerek soğuması beklenir. Kürdanların
birbirine temas etmemesine dikkat edilmelidir. Soğuduktan sonra kürdanlar
çıkartılır. Kelebek için yağlı kağıda kelebek şekli çizilir. Kağıt ters çevrilip şeklin
üzerine çay kaşığı yardımıyla şeker akıtılır. Donmasını müteakip fındıklarla
beraber pastanın üzerine konulur.

ellerine saglik canim cok lezzetli duruyor
ama kreplerle biraz agir olur diye düsünüyorum öyle mi?

Canım ben denemedim malesef ya alıntıdır bu tarif