Yöresel Tarif künefe

Yöresel Yemekler

Anotherinlife

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
7 Mayıs 2011
715
88
318
malzemeler:tuzsuz peynır ,kadayıf(parçalanmış),tereyağı ,teremyağı,şeker,su
yapılışı:1 kalıp tereyağını eritiyorsunuz...ve kadayıfları (parçalanmış yani kısa kısaolmalı)tereyağına yediriyorsunuz..hepsi tereyağlanınca bı kenara koyun...tepsiyi margarınlı olan teremyağının 75 grmıyla katı olarak tepsiye yedirin...ardından kadayıfın yarısını koyup uzerıne ufaladıgınız tuzsuz peyniri koyun..üstünü kadayıfla kapatıp fırında yada ocakta pişirmeye koyun...ıkı tarafı kızarıncaya kadar pişirin ...üzerine suyla şeker katılmış sıcak şerbeti dökün yanına en guzel kaymak gider künefenız hazır....(antakyalı bi gelın olarak özunu söyledim afiyet olsun:)
 
Ellerine sağlık. Künefe benim en sevdiğim ağdalı tatlıradan. Annemden daha iyi yapanı da görmedim :)))
 
Son düzenleme:
afiyet bal şeker olsun cnm))bnde çok severım antakyadan malzemesınıde aldım yapıcm artık keşke sizede ikram edbılsem belkı daha yenıyım ama gelıştırıcem;)
 
Güzel ama ağır bi tatlı ben bi porsiyonunu bitirmiş değilim şu ana kadar.Bazen yemekten sonra canım istiyor ama fazla yiyemiyorum
 
dogru söyluosunuz bne fazla yeme taraftarı değilim ama severım de...dozunda olduktan sonra bırde çok ağır yemek yedıkten sora yememek lazım ...
 
Hastasıyım
eşim antakya dan şerbetiyle birlikte getirtti
yemelere doyamadım ben bi de kaymakla seviyorum ve de off diyorum bu ne güzel bi tatlıdır yaa
 
Hastasıyım
eşim antakya dan şerbetiyle birlikte getirtti
yemelere doyamadım ben bi de kaymakla seviyorum ve de off diyorum bu ne güzel bi tatlıdır yaa
evet öylede satılıor ama ben denemek ıcın ordan kadayıfı peynırı ıstanbula kadar taşıdım...öğrenmek ıstedım olduda mutlu oldum...:))antakyalıların deyımıyle SÜNDÜ:)))
 

süpersin canımya tatlı düşünüyodum misafirlrre bu cuk oturcak
 

peynir bu yufkacıda kadayıfçıdaki peynirlerdenmi peynir reyonundan herangi bir tuzsuz peynir olurmu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…