Pilav Tarifleri Kuşkonmazlı pilav

Malzemeler:

1 su bardağı Amerikan pirinci
300 gr. bebe kuşkonmaz konservesi
Beyaz peynir
1 tutam fesleğen
4 çorbakaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Marul yaprakları

Hazırlanışı:

Zeytinyağını bir tavada kızdırıp önceden yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edin ve kavurun. Kavuruken içine doğranmış kuşkonmazlarıı da ilave edin. Üzerine 4 bardak su ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin. Pilav piştikten sonra, küp şeklinde doğranmış peyniri ve ince dilimlenmiş fesleğeni pilavınızın üzerine serpiştirin. Sıcak veya soğuk servis edin.