- Konu Sahibi bariscigenc
- #1
laz böreği ya da laz yemeklerini öğrenmek isterseniz burdan yazınız arkadaşlar. mısır ekmeği falan var hani orjinal isterseniz diye:):))))
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Laz böreği laz elinden
- Konu Sahibi bariscigenc
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 25 Nisan 2012
- 4.527
- 1.076
- 173
- Konu Sahibi bariscigenc
- #2
selm tatlım ben çok severım yogurdun içinede doğrayp yerım tarıf edermisin hayatım
- Konu Sahibi bariscigenc
- #3
şimddiii:)) istediğin miktar doğrultusunda mısır ununu bir kaba koy tuz kat (miktar belirtmiyorum annem kafasından yapıyor) sonra ılık suyu azar azar ve yavaş yavaş koyup yoğur karıştır lapa şeklinde olacak çok cıvık ve ya çok katı olmasın. istersen tavada ya da fırında yap. fırında yapacaksan tepsiyi yağla koy. piştiğini anlamak için üstü koyu sarı ve kızarmış olacak içine de artık çatal sok belki pişmemiştir. tavada yapacaksan biraz daha cıvık olacak. pişir arada kapakla çevir altlı üstlü afiyet olsun:)))
- Konu Sahibi bariscigenc
- #4
Tarif için teşekkürler ama bu tarz şeyleri evde yapmak zor.Laz böreğini ilk defa Vedat Milor'un programında duydum, çok merak ettim bir süper marketten alıp denedim ancak hayal kırıklığı oldu, herkes herşeyi yapamıyor ne yazık ki.Öncelikle malzeme kalitesi, sonrasında pişirme teknikleri çok önemli.Yerel lezzetleri farklı bölgelerde denediğinizde aynı tadı alamıyorsunuz bunun sebebi de malzeme kaliteinden ödün verilmesi.İyi bir laz böreği ve diğer karadeniz yöresel yemeklerini yemeyi gerçekten isterim.
- Konu Sahibi bariscigenc
- #5
doğrudur yalan yok püf noktaları var ama ben direk yazamıyorum anneme soruyorum o da sağolsun kim soruyo falan diye merek ediyo
istersen bi ara yazarım şuan annemle çok iyi değilim 
- 30 Ocak 2013
- 29.444
- 43.943
- 798
- Konu Sahibi bariscigenc
- #6
kara lahana yemeğini denemiştim ama begenmedim :)
